Stoofpotrecepten: makkelijke recepten stap voor stap

Verse bonen, gebakken met Serrano ham

Verse bonen, zacht gekookt met verse ui, gevolgd door bakken in olijfolie met stukjes Serrano ham: een eenvoudige Spaanse gerecht.

⏱ 45 min
👩‍🍳 Makkelijk
💶 € 1,09/pers.

Guiñapos, een stoofpot met verse vis en pasta

Gemiddelde score* 57/100

Hoofdgerechten

Guiñapos, een stoofpot met verse vis en pasta

Een Spaanse stoofpot van fijne pasta, gebakken kabeljauw, mosselen, garnalen en artisjokken, gekruid met saffraan: een gerecht uit de kustgebieden.

⏱ 1 u 30
👩‍🍳 Moeilijk
💶 € 1,51/pers.

Kook met kikkererwten, groenten en rijst

Gemiddelde score* 85/100

Hoofdgerechten

Kook met kikkererwten, groenten en rijst

Een compleet stoofpotje van kikkererwten, paprika’s, courgette, spinazie en rijst, gekruid met komijn, en geserveerd met hardgekookt ei in stukjes. Eenvou…

⏱ 50 min
👩‍🍳 Makkelijk
💶 € 1,88/pers.

Varkensvlees gevulde aardappelen, met een witte wijn saus.

Gemiddelde score* 36/100

Hoofdgerechten

Varkensvlees gevulde aardappelen, met een witte wijn saus.

Gevulde aardappels gevuld met een ragout van rundvlees, tomaat en paprika, gebakken in de pan en vervolgens gekookt in een witte wijn saus: een klassiek g…

⏱ 2 u 45
👩‍🍳 Moeilijk
💶 € 1,34/pers.

Gemiddelde score* 50/100

Hoofdgerechten

Gegruilde aardappelen met lam

Een gerecht uit de Pyreneeën-regio van Catalonië: lam met gefermenteerde ui, aardappelen, erwten, uien, witte wijn en kruiden, gebakken in de oven met kno…

⏱ 1 u 55
👩‍🍳 Gemiddeld
💶 € 2,36/pers.

Gemiddelde score* 87/100

Hoofdgerechten

Nieuwe aardappels met tijm en bouillon

Nieuwe, gouden aardappels, zachtjes gekookt met tijm en bouillon, met ui, knoflook en peterselie: een heerlijk, subtiel Catalans gerecht.

⏱ 1 u
👩‍🍳 Makkelijk
💶 € 1,14/pers.

Snijbonen met knoflook, komijn en paprika

Gemiddelde score* 89/100

Hoofdgerechten

Snijbonen met knoflook, komijn en paprika

Gestoomde sperziebonen in olijfolie, met een kruidenpasta van knoflook, broodkruim, hardgekookt ei, komijn, paprika en azijn.

⏱ 1 u
👩‍🍳 Makkelijk
💶 € 0,67/pers.

Aardappel met groene bonen, gekookt in stoom of in de oven

Gemiddelde score* 87/100

Hoofdgerechten

Aardappel met groene bonen, gekookt in stoom of in de oven

Aardewerkpotjes met hun schil, gekookt in een stoompan of in de oven, ingepakt in aluminiumfolie, getest met een tandrieker.

⏱ 1 u 10
👩‍🍳 Makkelijk
💶 € 0,39/pers.

Gemiddelde score* 68/100

Hoofdgerechten

Catalaanse perdix

Verdunde reigers die zijn gekookt en vervolgens gestoofd in een saus van ranzig wijn, tomatensaus, knoflook en citroenschil, geserveerd met paddenstoelen …