Ovenrecepten: 1629 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Kip gevuld met gedroogde pruimen, kastanjes en appels, Peraschkis, tataren met vlees en aardse kruiden, Pryaniks met een laagje roomkaas, Pannenkoek met kip, chorizo en olijven…
Per toestel en bereidingswijze
Gemiddelde score* 56/100Geroosterde kip gevuld met kastanjes, zure appels, gedroogde pruimen en abrikozen: een feestelijk gerecht uit Azerbeidzjan met zoete en fruitige smaken.
Gemiddelde score* 64/100Kleine, open Tatar-schoenen, gevuld met vlees, aardappel en ui in een deeg van kefir en boter. Een klassieker uit de Tatar-keuken.
Gemiddelde score* 74/100Zachte, kleine koekjes met kwark, kefir en room, gebakken in de oven en bedekt met een eenvoudige witte glazuur op basis van ei. Een simpel Russisch tusse…
Gemiddelde score* 41/100Een kipstoofpot met citroen, gemarineerd, gekookt met chorizo, olijven, groenten en hardgekookt ei, bedekt met een goudbruine korst. Een vullend en smaakv…
Gemiddelde score* 68/100Een dik en zacht cake met amandelpuree, eieren en opgeklopte eiwitten, gebakken gedurende 45 minuten en bestrooid met poedersuiker: perfect voor tien pers…
Gemiddelde score* 44/100Een geroosterd konijnenlever, ingepakt in aluminiumfolie, gebakken in de oven gedurende 8 minuten en vervolgens afgekoeld: een eenvoudige feesthap, die op…
Gemiddelde score* 53/100Een taart met een dikke, gezoete chocoladeglaasje en een laagje roomkaas, op een basis van boterkoekjes: zacht, rijk en gebakken in de oven gedurende 50-5…
Gemiddelde score* 56/100De “paska” is een zoet broodje voor Pasen, gemaakt met zuurdesem, boter en vanille, en gebakken in een hoge vorm en versierd met gekleurde eieren, een tra…
Gemiddelde score* 78/100Een licht gebakje met ei, gebakken op een bakplaat, belegd met sinaasappel- of frambozenjam en vervolgens gerold: een eenvoudig en klassiek tussendoortje …
Gemiddelde score* 80/100Een klassieke kersttaart: een dunne cake, gerold in een schone doek, en bedekt met een romige chocoladeglaas, klaar in slechts 40 minuten, perfect voor he…
Gemiddelde score* 70/100Een Duitse taart met een zanddeeg en een lichte crème van kwark, met opgeklopte slagroom, gedroogde druiven, appel of citroen naar keuze.
Gemiddelde score* 37/100Tomaten gevuld met gehakt, rijst en verse kruiden, gebakken in een voorverwarmde oven: een eenvoudig en smaakvol Perzisch gerecht, perfect voor vier perso…