Ovenrecepten: 1629 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Gegratineerde stoofpot met pittige saus, Rabarbertaart, Pruimtaart op een brooddeegbasis, Paklava met amandelen en honing (Gandja)…
Per toestel en bereidingswijze
Gemiddelde score* 93/100Een stoofpot van witte vleessoorten, gekookt in witte wijn en room, en gegarneerd met kaas in individuele porties: ideaal om restjes van een gebraden stuk…
Gemiddelde score* 85/100Een rabarbertaart, aangelegd in cirkels op een bed van broodkruimels en compote, voor een frisse en eenvoudige dessert, klaar in ongeveer 50 minuten.
Gemiddelde score* 59/100Een heerlijke pruimetaart met een luchtige, gistachtige korst, verrijkt met gesmolten boter, suiker en kaneel, die het beste warm geserveerd wordt: een ee…
Gemiddelde score* 40/100Een 23-laags bladerdeeggebak, gevuld met een amandel- en kaneelvulling, gebakken met ei en royaal bedekt met een suiker- en honingstroop.
Gemiddelde score* 40/100De Napolitaanse taart: dunne, knapperige bladerdeeglaagjes die op elkaar worden gestapeld, met een boter-gebaseerde vulling die een nacht moet rusten voor…
Gemiddelde score* 53/100Een taart met een dikke, gezoete chocoladeglaasje en een laagje roomkaas, op een basis van boterkoekjes: zacht, rijk en gebakken in de oven gedurende 50-5…
Gemiddelde score* 45/100Een kipfilet, gevuld met gedroogde abrikozen, walnoten, ei en peterselie, gerold in bakpapier en gebakken in de oven: een feestelijk gerecht dat heerlijk …
Gemiddelde score* 56/100De “paska” is een zoet broodje voor Pasen, gemaakt met zuurdesem, boter en vanille, en gebakken in een hoge vorm en versierd met gekleurde eieren, een tra…
Gemiddelde score* 78/100Een licht gebakje met ei, gebakken op een bakplaat, belegd met sinaasappel- of frambozenjam en vervolgens gerold: een eenvoudig en klassiek tussendoortje …
Gemiddelde score* 48/100Een Filipijnse varkens- en kipfilet terrine, met ananas en ei, bereid in bananenbladeren: een rijk en kleurrijk feestgerecht.
Gemiddelde score* 57/100Twee lichte, gefrituurde geefjes gevuld met een aardappel-limoen-melk-boter crème: een origineel Filipijns gebak, dat koel bewaard moet worden.
Gemiddelde score* 99/100Champignons van Parijs, gevuld met knoflook, peterselie en Bayonnais ham, bedekt met olijfolie en gebakken in de oven: een eenvoudige hap, vergezeld van e…