Gemiddelde score* 88/100
Gebak
Zweedse amandelkoekjes
De kleine Zweedse koekjes: een zacht deeg, gekoeld, uitgerold tot lange staven, gebakken in eieren, bestrooid met gehakte amandelen en kristalsuiker, en g…
Ovenrecepten
Ovenrecepten: 1629 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Zweedse amandelkoekjes, Baklava van Tirilye met walnoot, Varkensleverpâté, gebakken, in de Vietnamese stijl, Focaccia met gedroogde tomaten en olijfolie…
- 1629recepten
- 1 u 06gemiddeld
- 1031makkelijk te maken
Per toestel en bereidingswijze
- Ovenrecepten1629
- Recepten in de pan1197
- Blenderrecepten440
- Frituurrecepten244
- Stoofpotrecepten216
- Stoomrecepten104
- Recepten zonder koken76
- Wokrecepten58
- Barbecuerecepten37
- Magnetronrecepten26
- Plancharecepten15
1629 recepten
Gemiddelde score* 88/100
Gemiddelde score* 42/100
Gebak
Baklava van Tirilye met walnoot
Een baklava met 40 dunne lagen, met walnoot en geitenkaas, gebakken in de oven en vervolgens overgoten met een koude citroensiroop. Een meesterwerk uit Tu…
Gemiddelde score* 52/100
Voorgerechten
Varkensleverpâté, gebakken, in de Vietnamese stijl
Een paté van geham en varkensfilet, gemengd met brood, geweekt in melk, ei en een beetje alcohol, gekookt in een bad van water en vervolgens in porties in…
Gemiddelde score* 84/100
Gebak
Focaccia met gedroogde tomaten en olijfolie
Een zachte focaccia met olijfolie en gedroogde tomaten: één mengsel, een uur laten rusten, en daarna 55 minuten in een hete oven bakken.
Gemiddelde score* 59/100
Hoofdgerechten
Zweedse pudding met witte vis en rijst
Een Zweedse vis- en rijstpap-gratin, gebonden met eieren, bestrooid met paneermeel en gebakken in een hete oven gedurende 35 tot 45 minuten.
Gemiddelde score* 62/100
Desserts
Zwarte Zweedse lekkernijen met kaneel, gebakken melkflan
Een Zweeds dessert gemaakt van melk, vermengd met kaneel, gebonden met ei en room, zoet en gebakken in de oven tot het goudbruin is. Serveer met een beetj…
Gemiddelde score* 70/100
Hoofdgerechten
Champignons gevuld met gehakt en feta
Grote paddenstoelen gevuld met een vulling van gehakt, ui, feta en broodkruim, en vervolgens gebakken in de oven: een heerlijk gerecht voor vier personen.
Gemiddelde score* 77/100
Hoofdgerechten
Gebakken kabeljauw met olijfolie, knoflook en chili
Een geroosterde kabeljauw, aangebraden met een olijfolie waarin knoflook, chilipeper, azijn en peterselie zijn gemengd: een typisch Baskisch gerecht, zach…
Gemiddelde score* 77/100
Hoofdgerechten
Spinazie- en tomatenpannenkoek met een kruidige vulling
Een hartige taart van bladerdeeg, belegd met spinazie met knoflook en chili, tomaat en kaas: een vegetarisch gerecht dat in 20 minuten klaar is.
Gemiddelde score* 93/100
Gebak
Turkse bloemkoekjes, zachte en witte
Zachte Turkse koekjes gemaakt met boter, olie en maïzena, gebakken in een lage oven om ze wit te houden, en vervolgens bedekt met poedersuiker.
Gemiddelde score* 74/100
Gebak
Tirilye-koekjes, Franse brood en sesamringen
Turkse broodringen gemaakt van fijn semoule, geweekt in een zoete siroop, bedekt met sesamzaad en gebakken gedurende 15 tot 20 minuten, tot ze goudbruin z…
Gemiddelde score* 76/100
Hoofdgerechten
Gegrilde kabeljauw in ganache, met olijfolie en knoflook.
Runder zalm, gebakken en ongeveer vijftien minuten in de oven, besprenkeld met een warme olijfolie met knoflook en chili, met azijn en peterselie, in de B…