Zwarte Zweedse lekkernijen met kaneel, gebakken melkflan

Zwarte Zweedse lekkernijen met kaneel, gebakken melkflan

Desserts

Een Zweeds dessert gemaakt van melk, vermengd met kaneel, gebonden met ei en room, zoet en gebakken in de oven tot het goudbruin is. Serveer met een beetj…

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Fåst är een Zweeds dessert gemaakt van melk die langzaam is ingekookt met kaneel. Het wordt gebonden met ei en room, en vervolgens gebakken in de oven tot het een mooie gouden kleur heeft.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd1 u 30
  • Rusttijd30 min
  • Totaal2 u 15
  • MoeilijkheidGemiddeld
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 3,02 € 0,50 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch
  • Glutenvrij

Ingrediënten

6 personen
  • € 2,61
  • € 0,20
  • € 0,04
  • € 0,17

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Verwarm de melk langzaam met de kaneelstok, totdat het ongeveer de helft van zijn oorspronkelijke volume heeft bereikt.
  2. Laat afkoelen.
  3. Voeg de overige ingrediënten toe aan de garde. ≈ 4 min
  4. Giet het mengsel in een ovenschaal en bak het op 225 °C tot de bereiding stevig is en mooi goudbruin. ≈ 3 min
  5. Laat afkoelen.
  6. Strooi eventueel wat kaneel erover. ≈ 2 min

De rekening

Zwarte Zweedse lekkernijen met kaneel, gebakken melkflan

  • 2 liter halfvolle melk€ 2,61
  • 1 ei€ 0,20
  • 2 tot 3 eetlepels suiker€ 0,04
  • Een beetje kaneel en poeder€ 0,17

Totaal€ 3,02

of € 0,50 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 2 liter halfvolle melk
  • 1 kaneelstok
  • 1 ei
  • 1 eetlepel mosterd
  • 2 tot 3 eetlepels suiker
  • Een beetje kaneel en poeder

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling

Op onze Facebookpagina

0 reacties · 0 commentaren

Reageer op Facebook ↗