Ovenrecepten: 1629 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Poperato van Monte Sant’Angelo, met kruiden en sinaasappel, Carélie-taartjes en leipäjuusto, Huevos rancheros, Mexicaanse omelet, Jamaicaanse gehaktballen met pittige kruiden…
Per toestel en bereidingswijze
Gemiddelde score* 78/100Een droge taart uit de regio Puglia, in de vorm van een kroon, met een sinaasappelgeur, kruiden (dennennaalden, kaneel en peper) en een inkeping voordat h…
Gemiddelde score* 71/100Twee Finse specialiteiten: kleine taartjes van Karelse tarwe, gevuld met rijst of aardappelpuree, en leipäjuusto, een gebraden kaas.
Gemiddelde score* 72/100Gekookte eieren in de oven, op een bed van kidneybonen, pittige paprika en tomaat, geserveerd met avocado, verse koriander, zure room en limoen.
Gemiddelde score* 62/100Jamaicaanse “pudding”-achtige schoenen, goudgeel van kleur en met kurkuma, gevuld met pittig gehakt van rundvlees en groenten, en gebakken in de oven tot …
Gemiddelde score* 66/100Azerbejdjaanse koekjes gemaakt van gesmolten boter en poedersuiker, versierd met een rondje eierdooiers, die zacht zijn en na het afkoelen met suiker best…
Gemiddelde score* 80/100Zachte chocoladekoekjes, gemaakt van chocolade, boter, ei, bloem en cacaopoeder, met een vleugje rum of cognac, en klaar in een handomdraai.
Gemiddelde score* 51/100Een klassieke crème brûlée met eierdooiers, room en vanille, bereid in een badje, afgekoeld en vervolgens gekarameliseerd voor een knapperige korst.
Gemiddelde score* 72/100Een taartje met gefermenteerde sinaasappels, bedekt met knapperige bladerdeeg en een amandelcrème: een taartje dat het beste warm geserveerd wordt.
Gemiddelde score* 60/100Een verse taart met yoghurt en citroen, op een basis van boterhammen, versierd met frambozen en bedekt met jam: een lichte dessert die je de dag ervoor ku…
Gemiddelde score* 69/100Gestoomde kabeljauwkuit, gebakken onder tomaatenschijfjes, in een saus van boter, prei, ui en licht biertje.
Gemiddelde score* 68/100Gevulde koolhoofden, gevuld met een vulling van rundvlees, ui, peterselie en room, en vervolgens gebakken in de oven met een laagje boter voor een extra s…
Gemiddelde score* 72/100Gnocchis van aardappel, gemaakt met maïzena en geraspte kaas, gevormd tot kleine rolletjes, belegd naar wens en vervolgens gebakken in een oven op een gem…