Gegratineerde aardappelgnocchi met appel
Gnocchis van aardappel, gemaakt met maïzena en geraspte kaas, gevormd tot kleine rolletjes, belegd naar wens en vervolgens gebakken in een oven op een gem…
Deze aardappel-appel gnocchis zijn eenvoudig te bereiden en daarna snel klaar in de oven. Je kunt ze naar wens op smaak brengen voordat je ze in de oven plaatst.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding40 min
- Kooktijd30 min
- Rusttijd20 min
- Totaal1 u 30
- MoeilijkheidGemiddeld
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 2,89 € 0,48 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 1,60
- € 0,12
- € 0,20
- € 0,60
- € 0,03
- € 0,14
- € 0,20
Prijzen in België.
Bereiding
- Bak de aardappelen, prak ze en laat ze afkoelen.
- Voeg de andere ingrediënten toe, en meng geleidelijk de bloem en de maïzena totdat de gewenste consistentie is bereikt. ≈ 3 min
- Werk de deeg, vorm lange worstjes en snijd ze in kleine bolletjes. ≈ 10 min
- Voeg naar wens toe, en bak vervolgens in een voorverwarmde oven op middelhoog (ongeveer 180 °C) tot de gewenste gaarheid.
De rekening
Gegratineerde aardappelgnocchi met appel
- 1 kg appels met een zachte, kruimige structuur€ 1,60
- 120 g tarwebloem€ 0,12
- 60 g maiszetmeel€ 0,20
- 3 eieren€ 0,60
- 1 eetlepel bakpoeder€ 0,03
- 45 gram boter€ 0,14
- 25 gram geraspte kaas€ 0,20
Totaal€ 2,89
of € 0,48 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.