Ovenrecepten: 1629 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Suikercake, een zachte Zweedse taart (klassiek of vegan), Nazok, Parsi-rolletjes uit Qazvin, Shirini de Mashhad, Perzische koekjes met gele vulling, Focaccia met ui, een dunne en zachte korst…
Per toestel en bereidingswijze
Gemiddelde score* 90/100De Zweedse taart, gemaakt met suiker, is zacht en heeft een vanille- of kardemomgeur. Hij bakt 35 minuten in de oven, en er is ook een veganistische versi…
Gemiddelde score* 58/100Perzische rolkoekjes uit Qazvin, die ook bekend staan als Armeense koekjes: een zachte, yoghurt-gebaseerde koek met een zoete, kardemom-geurige crumble.
Gemiddelde score* 76/100Perzische koekjes uit Mashhad, met een kruimelig deeg, gevuld met stevige jam en geroosterde gedroogde vruchten (zoals kokos en sesam), en afgewerkt met e…
Gemiddelde score* 52/100Een Italiaanse focaccia met een zeer dunne korst, die langzaam in de oven wordt gebakken, en belegd met verse, gehakte uien die zijn ingeblikt in olie, en…
Gemiddelde score* 87/100Gestoomde zalm, bedekt met een saus van kaas, knoflook, yoghurt en peterselie, gevolgd door een kwartier in de oven.
Gemiddelde score* 78/100Zanddeeg met boter, eieren en citroenschil, uitgerold en in punten gesneden om theetaarten of donkere taartjes te maken.
Gemiddelde score* 34/100Het traditionele Britse zondagse diner: gegrilde vlees, geroosterde aardappelen, groenten, Yorkshire puddings en een warme, rijke saus, voor het hele gezi…
Gemiddelde score* 84/100Een eenvoudige mais soufflé: gefroren mais, melk en eieren gemengd, en vervolgens gebakken in de oven met wat boter en hazelnoten voor een zachte textuur.
Gemiddelde score* 97/100Kleine, traditionele koekjes uit Cornwall, gemaakt van boter en met een sterke smaak van gember, kaneel en andere specerijen, en klaar in slechts 15 minut…
Gemiddelde score* 80/100Gestoven paprika’s in aluminiumfolie, geschild en vervolgens bedekt met een dressing van knoflook en komijn, geserveerd na een paar uur.
Gemiddelde score* 80/100Slakken uit Bourgondië, terug in hun schaal, belegd met boter met knoflook, peterselie en ui, gebakken in de oven en geserveerd met stokbrood.
Gemiddelde score* 86/100Een zachte, yoghurt-gebaseerde Azerbejdjaanse taart, belegd met veel plakjes zure appels en gedroogde druiven, gebakken in de oven en vervolgens versierd …