Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Zalmfilets in de oven, met een kaas-saus.

Zalmfilets in de oven, met een kaas-saus.

Hoofdgerechten

Gestoomde zalm, bedekt met een saus van kaas, knoflook, yoghurt en peterselie, gevolgd door een kwartier in de oven.

Foto vergroten

Recept van Persino, EdytaT, Panterka (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Deze zalm uit de oven is bedekt met een romige saus op basis van room, yoghurt en geraspte kaas. Knoflook en peterselie geven de zalm een heerlijke geur, waardoor dit een eenvoudig en smakelijk gerecht is.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd35 min
  • Totaal50 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • Bereidingswijzevier

Ingrediënten

2 personen
  • € 0,04
  • € 0,92
  • € 0,18
  • € 0,00
  • € 0,20

Bereiding

  1. Vet een ovenschaal in en leg de visstukken erin. Breng ze op smaak met zout, dek het met aluminiumfolie en bak het 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180 °C.
  2. Bereid de saus voor: meng de crème en yoghurt, voeg de gehakte knoflook, verse peterselie en kaas toe, en meng goed. ≈ 4 min
  3. Bestrooi de vis met de saus en ga verder met het bakken gedurende een kwartier. ≈ 3 min

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 2 stukken zalm
  • 1 teentje knoflook
  • 150 g geraspte geel kaas
  • Een handvol verse peterselie
  • 100 ml van een lichte crème met 12% vetpercentage
  • 100 gram Griekse yoghurt
  • zout
  • Olijfolie voor het gerecht

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling