Gegrillter Lachs, Käsesauce
Gegarte Lachsfilets, die zunächst in Alufolie gewickelt und dann mit einer Sauce aus Käse, Knoblauch, Joghurt und Petersilie überzogen und für etwa 15 Min…
Dieser gebackene Lachs ist mit einer cremigen Sauce aus Sahne, Joghurt und Reibekäse überzogen. Knoblauch und Petersilie verleihen ihm einen würzigen Geschmack, für ein einfaches und köstliches Gericht.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit35 Min.
- Gesamt50 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- Garmethodevier
Zutaten
Personen
- 0,06 €
- 0,36 €
- 0,16 €
- 0,00 €
- 0,16 €
Zubereitung
- Fetten Sie eine Auflaufform und legen Sie die Fischstücke hinein. Würzen Sie sie, bedecken Sie die Form mit Alufolie und backen Sie alles für 20 Minuten bei 180 °C im vorgeheizten Ofen.
- Bereiten Sie die Soße vor: Vermischen Sie die Sahne und den Joghurt, fügen Sie die zerdrückten Knoblauch, gehackte Petersilie und den Käse hinzu, und mischen Sie alles gut durch. ≈ 4 Min.
- Beträufeln Sie den Fisch mit der Sauce und lassen Sie ihn weitere 15 Minuten köcheln. ≈ 3 Min.
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