Frituurrecepten: makkelijke recepten stap voor stap

Noedels in frit-saus

Gefrituurde noedels, omwikkeld met geurige instantnoedels met knoflook en ui, die eerst in een ei zijn gedoopt en vervolgens zijn gefrituurd. Serveer met …

⏱ 1 u 05
👩‍🍳 Makkelijk
💶 € 1,36/pers.

Gemiddelde score* 62/100

Hoofdgerechten

Saletbal

Smaakvolle balletjes, gevuld met kool, ansjovis en olijven, een traditioneel gerecht uit de regio Salento in Italië.

⏱ 3 u 05
👩‍🍳 Gemiddeld
💶 € 1,38/pers.

Gemiddelde score* 75/100

Hoofdgerechten

Eieren en een nest in béchamelsaus

Kleine, gefrituurde ei, bedekt met een bechamelsaus, geserveerd met friet en een houten lepel: een Baskische specialiteit voor vier personen.

⏱ 51 min
👩‍🍳 Gemiddeld
💶 € 1,38/pers.

Gemiddelde score* 90/100

Hoofdgerechten

Zelfgemaakte, knapperige frieten

Huisgemaakte frieten, handgesneden, geweekt in ijskoud water, en vervolgens dubbel gebakken voor een knapperige buitenkant en een zachte binnenkant.

⏱ 1 u 05
👩‍🍳 Makkelijk
💶 € 1,42/pers.

Gemiddelde score* 91/100

Aperitief

Frite wonton

Recept voor heerlijke gefrituurde wontons, ideaal voor een gevarieerd en kleurrijk aperitief.

⏱ 35 min
👩‍🍳 Makkelijk
💶 € 1,45/pers.

Gemiddelde score* 75/100

Hoofdgerechten

Vissen-falafel met kikkererwtjes

Iraanse visbolletjes, gemaakt van gehakt vis en kikkererwten, gekruid met komijn en koriander, gefrituurd en geserveerd met stokbrood en augurk.

⏱ 45 min
👩‍🍳 Gemiddeld
💶 € 1,46/pers.

Gemiddelde score* 70/100

Hoofdgerechten

Zalm in tomatensaus

Dit is een traditioneel Catalaans gerecht, bacallà a la llauna, dat in de oven wordt bereid met tomaten, knoflook en chilipepers.

⏱ 1 u 19
👩‍🍳 Gemiddeld
💶 € 1,47/pers.

İçli köfte, Turkse gehaktballetjes gevuld met vlees

Gemiddelde score* 48/100

Hoofdgerechten

İçli köfte, Turkse gehaktballetjes gevuld met vlees

Deze Turkse gehaktballetjes, gemaakt van bulgurmeel, bevatten een vulling van vlees, ui en hazelnoten: een vullende recept, dat zowel gekookt als gebakken…

⏱ 2 u 10
👩‍🍳 Moeilijk
💶 € 1,48/pers.

Pokora, Iraniëse beignets met kikkererwten

Gemiddelde score* 92/100

Hoofdgerechten

Pokora, Iraniëse beignets met kikkererwten

Frietjes van de Khouzestan, gemaakt van bloem, peterselie en saffraan, die goed goudbruin zijn en geserveerd worden met een pittige tomatensaus.

⏱ 30 min
👩‍🍳 Makkelijk
💶 € 1,49/pers.

Gemiddelde score* 75/100

Aperitief

Een heerlijke pinda-taart

Een droge kruidenmix van gefrituurde wilde gemberstengels, gegrilde pinda’s, gedroogde ansjovis, knoflook en ui: om over rijst of groenten te strooien.