Gemiddelde score* 96/100
Hoofdgerechten
Joodse koekjes
Deze eenvoudige, smaakvolle koekjes zijn een klassieker uit de Joodse keuken en makkelijk te maken met basisingrediënten.
Frituurrecepten
Frituurrecepten: 244 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Joodse koekjes, Zoete koekjes van courgettebloemen, Vleeskralen met friet, in Albanese stijl, Xuixo, het Spaanse dessert…
- 244recepten
- 48 mingemiddeld
- 126makkelijk te maken
Per toestel en bereidingswijze
- Ovenrecepten1629
- Recepten in de pan1197
- Blenderrecepten440
- Frituurrecepten244
- Stoofpotrecepten216
- Stoomrecepten104
- Recepten zonder koken76
- Wokrecepten58
- Barbecuerecepten37
- Magnetronrecepten26
- Plancharecepten15
244 recepten
Gemiddelde score* 96/100
Gemiddelde score* 86/100
Desserts
Zoete koekjes van courgettebloemen
Een licht en origineel dessert: deze koekjes van courgettebloemen zijn perfect als aperitiefhapje of tussendoortje.
Gemiddelde score* 89/100
Hoofdgerechten
Vleeskralen met friet, in Albanese stijl
Probeer deze traditionele Albanese frieten, die heerlijk zijn en eenvoudig te bereiden.
Gemiddelde score* 93/100
Desserts
Xuixo, het Spaanse dessert
Catalaanse beignets, gerold om een laagje Catalaanse crème, gefrituurd in olijfolie en bedekt met suiker.
Gemiddelde score* 73/100
Voorgerechten
Acras van rode garnalen
Knapperige en geurige rouget-vissen, geserveerd met een warme of koude tomatensaus.
Gemiddelde score* 74/100
Aperitief
Zalmburgers
Probeer deze traditionele, gefrituurde zoetjes uit de Antilliaanse en Guiaanse keuken. Perfect als een hapje bij een aperitief of als een smaakvolle voorg…
Gemiddelde score* 69/100
Aperitief
Frite gebakken stukjes met kaas en gerookt ham
Kleine stukjes bechamelsaus, belegd met gekookt ham en kaas, gefrituurd en vervolgens bedekt met een korst: knapperig aan de buitenkant, zacht van binnen,…
Gemiddelde score* 75/100
Aperitief
Een heerlijke pinda-taart
Een droge kruidenmix van gefrituurde wilde gemberstengels, gegrilde pinda’s, gedroogde ansjovis, knoflook en ui: om over rijst of groenten te strooien.
Gemiddelde score* 70/100
Aperitief
Banaan, plantains, friet en sambal
Gekookte groene banaanplanten, dubbel gebakken, plat en knapperig, geserveerd met een sambal van tomaat, ui en pittige rode peper, met een toevoeging van …
Gemiddelde score* 78/100
Hoofdgerechten
Rode tilapia saus met pittige pepers
Een gefrituurde tilapia, bedekt met een rode saus van paprika, gember, oestersaus en chili. Een smaakvol en pittig visgerecht.
Gemiddelde score* 69/100
Hoofdgerechten
Kleine gehaktballetjes met kaas en pittige pepers
Kleine gehaktballetjes met friet, gevolgd door een saus van gesmolten kaas, groene pepers en taco-specerijen, die langzaam moeten sudderen tot de saus is …
Gemiddelde score* 76/100
Hoofdgerechten
Zoete en zure vis, typisch voor de Filipijnen
Een heel kabeljauw, gefrituurd en bedekt met een zoetzure saus met knapperige groenten (wortel, ui, tomaat, gember), afgewerkt met sesamolie.