Gemiddelde score* 100/100
Dranken
Banana Slammer, een romige cocktail met banaan
Een romig en exotisch cocktail met gin, likleur en bananensiroop, perfect voor de zomer. Het kan in een minuut worden gemaakt met een shaker en ijs.
Duitse recepten
Duitse recepten: 96 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Banana Slammer, een romige cocktail met banaan, Avocado-soep met aardse smaken, De beroemde Nürnberg-specula, Pasta met raclette…
- 96recepten
- 55 mingemiddeld
- 70makkelijk te maken
Keukens van de wereld
- Belgische recepten1975
- Italiaanse recepten264
- Indiase recepten160
- Franse recepten140
- Amerikaanse recepten134
- Spaanse recepten130
- Aziatische recepten108
- Duitse recepten96
- Scandinavische recepten90
- Vietnamese recepten74
- Poolse recepten69
- Turkse recepten62
- Hongaarse recepten57
- Tex-mex en Mexicaanse recepten41
- Thaise recepten35
- Chinese recepten34
- Nederlandse recepten33
- Engelse recepten28
- Noord-Afrikaanse recepten26
- Japanse recepten26
- Griekse recepten24
- Afrikaanse recepten20
- Mediterrane recepten18
- Zwitserse recepten13
- Russische recepten11
- Koreaanse recepten8
- Portugese recepten6
- Libanese recepten6
- Caribische recepten6
96 recepten
Gemiddelde score* 100/100
Gemiddelde score* 91/100
Voorgerechten
Avocado-soep met aardse smaken
Een zachte, romige avocado- en aardbeienpuree met crème fraîche, klaar in minder dan een half uur. Serveer met croutons of fijngehakte bieslook.
Gemiddelde score* 60/100
Desserts
De beroemde Nürnberg-specula
Ontdek deze traditionele Duitse taarten met specerijen, perfect voor feestdagen!
Gemiddelde score* 84/100
Hoofdgerechten
Pasta met raclette
Ontdek dit traditionele Duitse pastarecept, perfect voor gezellige avonden met een salade.
Gemiddelde score* 100/100
Voorgerechten
aardbei met melk
Een eenvoudige en heerlijke snack, perfect voor de zomer. De aardbeien worden geserveerd met melk, een populaire traditie in Noord-Duitsland.
Gemiddelde score* 88/100
Hoofdgerechten
Pasta met feta en rode peper
Gestoomde pasta met Bayonne-ham, paprika en chilipepers, geserveerd met feta, gekruid met curry, en met Parmezaanse kaas erbij.
Gemiddelde score* 87/100
Desserts
Citroenmarmelade
Huisgemaakte sinaasappelsap, bereid met suiker die de sappen fixeert, en sinaasappelzeste zonder toevoeging van conserveringsmiddelen, verpakt in potten.
Gemiddelde score* 95/100
Dranken
Smoothie van amandel- en sojamelk met havermout
Een vitaminenrijke milkshake, gemaakt van sojamelk, amandelmelk en appelmost, klaar in 5 minuten, rijk aan vitamine C.
Gemiddelde score* 63/100
Desserts
Taart met ricotta op een sablelaag
Duits kaasgebak (Käsekuchen): een zachte bodem en een romige vulling met citroen, langzaam gebakken en de volgende dag geserveerd.
Gemiddelde score* 78/100
Hoofdgerechten
Bretels
Probeer deze typische uit de Elzas en Duitsland, de pretzels, die knapperig aan de buitenkant en zacht aan de binnenkant zijn.
Gemiddelde score* 62/100
Hoofdgerechten
Königsberg-vleesballetjes, met een kapperssaus
Gekookte gehaktballen in bouillon, bedekt met een romige saus van citroen en kappertjes, geserveerd met gepekelde aardappelen.
Gemiddelde score* 70/100
Gebak
Duitse taart met kwark
Een Duitse taart met een zanddeeg en een lichte crème van kwark, met opgeklopte slagroom, gedroogde druiven, appel of citroen naar keuze.