Gemiddelde score* 95/100
Dranken
Baileylight, een lichte cocktail met alcohol
Een Baileys met melk en een beetje crème, met ongeveer de helft minder alcohol dan het origineel. Klaar in een minuut, en te serveren met ijs.
Duitse recepten
Duitse recepten: 96 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Baileylight, een lichte cocktail met alcohol, Brood gevuld met twee soorten paprika-crème, Kleine broodjes met blauwe bessen en witte kaas, Duits taart met rode wijn en chocoladesaus…
- 96recepten
- 55 mingemiddeld
- 70makkelijk te maken
Keukens van de wereld
- Belgische recepten1975
- Italiaanse recepten264
- Indiase recepten160
- Franse recepten140
- Amerikaanse recepten134
- Spaanse recepten130
- Aziatische recepten108
- Duitse recepten96
- Scandinavische recepten90
- Vietnamese recepten74
- Poolse recepten69
- Turkse recepten62
- Hongaarse recepten57
- Tex-mex en Mexicaanse recepten41
- Thaise recepten35
- Chinese recepten34
- Nederlandse recepten33
- Engelse recepten28
- Noord-Afrikaanse recepten26
- Japanse recepten26
- Griekse recepten24
- Afrikaanse recepten20
- Mediterrane recepten18
- Zwitserse recepten13
- Russische recepten11
- Koreaanse recepten8
- Portugese recepten6
- Libanese recepten6
- Caribische recepten6
96 recepten
Gemiddelde score* 95/100
Gemiddelde score* 92/100
Aperitief
Brood gevuld met twee soorten paprika-crème
Een stokbrood belegd met twee soorten crème: een zoete en een pittige, in plakjes gesneden. Perfect voor een barbecue of als hapje.
Gemiddelde score* 96/100
Gebak
Kleine broodjes met blauwe bessen en witte kaas
Zachte broodjes met witte kaas, ei en gedroogde druiven, die met een lepel op het bakplaat worden gelegd en 20 minuten in de oven worden gebakken. Heerlij…
Gemiddelde score* 85/100
Gebak
Duits taart met rode wijn en chocoladesaus
Een zachte taart met rode wijn, kaneel en cacao, besprenkeld met chocoladestukjes en bedekt met een chocoladeglazuur: eenvoudig en smaakvol.
Gemiddelde score* 87/100
Gebak
Duitsen koekjes met gedroogde druiven en rum
Kleine, knapperige Duitse koekjes, gemaakt van suikerdeeg met gedroogde druiven, gemarineerd in rum, kaneel en vanille, en gebakken in een hete oven na ee…
Gemiddelde score* 97/100
Desserts
Toast met kaneel, en “verroeste ridders”
Een brood, geweekt in een mengsel van ei en melk, gebakken in boter en vervolgens bestrooid met kaneel en suiker: een heerlijk dessert dat oud brood nieuw…
Gemiddelde score* 88/100
Desserts
Rote Grütze, een dessert met rode bessen
Een zomerse dessert uit Noord-Duitsland: rood fruit, gestoofd in suiker, met een bindmiddel, dat vers geserveerd kan worden met een vanillesaus, room of m…
Gemiddelde score* 58/100
Hoofdgerechten
Stoofpot van bloemkool, twee manieren
Een stoofpot van bloemkool in twee varianten: met gebraden rundvlees en rijst, of met appels, aardbeien, cider en gehaktballetjes.
Gemiddelde score* 87/100
Desserts
Wafels met rum en hazelnoot
Duits chocolade-truffels met een mix van pure chocolade, gesmolten boter, fijngehakte hazelnoten en rum, met een hint van koffie, gevormd tot kleine bolle…
Gemiddelde score* 82/100
Gebak
Zachte cake met banaan en hazelnoten
Een zachte cake met gepureerde bananen en gemalen hazelnoten, eenvoudig te maken, zelfs voor beginners, en bestrooid met poedersuiker vlak voor het server…
Gemiddelde score* 62/100
Desserts
Dessert: banaan, karamel, melk en koekjes
Een dessert in kleine porties: banaan, Griekse yoghurt, gebroken koekjes en karamel gemaakt van geconcentreerde melk, gekookt in de verpakking. Eenvoudig,…
Gemiddelde score* 91/100
Desserts
banaan- en sinaasappeljam
Een zelfgemaakte jam met sinaasappel, banaan en zwarte bessen, gekookt gedurende ongeveer 20 minuten en in potjes verpakt voor ongeveer zes potjes.