Kleine broodjes met blauwe bessen en witte kaas
Zachte broodjes met witte kaas, ei en gedroogde druiven, die met een lepel op het bakplaat worden gelegd en 20 minuten in de oven worden gebakken. Heerlij…
Deze kleine kaasbroodjes worden gemaakt zonder deegbereiding of gist: je mengt de ingrediënten, schept deeg in porties en bakt ze. Ze zijn heerlijk warm.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd20 min
- Rusttijd5 min
- Totaal40 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Calorieën130 kcal/pers.
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 2,28 € 0,23 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 0,25
- € 0,32
- € 1,47
- € 0,00
- € 0,01
- € 0,20
- € 0,03
Prijzen in België.
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180 °C (met statische of circulante lucht).
- Meng de yoghurt, de eieren en de honing in de keukenmachine. ≈ 4 min
- Voeg de bloem, het gist en het zout toe, en meng alles goed door elkaar. ≈ 4 min
- Voeg de gedroogde druiven toe. Als het beslag te dik is, voeg dan 2 tot 3 eetlepels melk toe en meng goed. ≈ 4 min
- Bedek de plaat met bakpapier. ≈ 3 min
- Schep een beetje beslag op het bakplaat: je krijgt dan 10 kleine broodjes van normale grootte, of 15 kleinere. ≈ 3 min
- Bak gedurende 15 tot 20 minuten, en laat het daarna een paar minuten afkoelen.
De rekening
Kleine broodjes met blauwe bessen en witte kaas
- 250 gram bloem€ 0,25
- 3 eetlepels gedroogde druiven€ 0,32
- 250 g roomkaas, gestroopd met 40% vet€ 1,47
- 1 eetlepel honing of suiker€ 0,00
- 1 theelepel zout€ 0,01
- 1 ei€ 0,20
- 1/2 zakje bakpoeder (meer zou een licht bittere smaak geven)€ 0,03
Totaal€ 2,28
of € 0,23 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Voedingswaarden per portie
| Calorieën | 130 kcal |
|---|---|
| Vetten | 1,6 g |
| waarvan verzadigd | 0,7 g |
| Koolhydraten | 22,8 g |
| waarvan suikers | 5 g |
| Vezels | 1,1 g |
| Eiwitten | 5,1 g |
| Zout | 0,05 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.