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这些自制奶油面包不需要揉面或发酵，只需混合材料，舀取面糊，放入烤箱即可。趁热食用口感极佳。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置5 分钟
- 总计40 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量130 千卡/人
- 烹饪方式四
- 预估成本S$8.44 S$0.84 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$0.36
- S$0.84
- S$6.90
- S$0.01
- S$0.02
- S$0.27
- S$0.04
7 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 预热烤箱至180°C（使用静态加热或循环加热）。
- 将酸奶、鸡蛋和蜂蜜放入搅拌器中搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
- 加入面粉、酵母和盐，然后搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
- 加入葡萄干。如果面团太硬，可以加入2-3汤匙牛奶，搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
- 用烘焙纸覆盖烤盘。 ≈ 3 分钟
- 将面团舀到烤盘上：您可以制作出大约 10 个或 15 个小面包，尺寸与普通面包相似。 ≈ 3 分钟
- 烹饪15到20分钟，然后静置几分钟。
账单
小葡萄和酸奶面包
- 250 克面粉S$0.36
- 3 汤匙干葡萄S$0.84
- 250 克，40% 浓度的酸奶S$6.90
- 1 茶匙咖啡店的蜂蜜或糖S$0.01
- 1 茶匙咖啡店用的盐S$0.02
- 1 个鸡蛋S$0.27
- 1/2 包发酵粉 (使用更多可能会带来略微苦味)S$0.04
总计S$8.44
即人均 S$0.84
参考价格，因商店而异。
厨具
- 搅拌器、烤箱内衬、烘焙纸
营养成分 每 份
| 热量 | 130 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 1,6 g |
| 其中饱和脂肪 | 0,7 g |
| 碳水化合物 | 22,8 g |
| 其中糖 | 5 g |
| 膳食纤维 | 1,1 g |
| 蛋白质 | 5,1 g |
| 盐 | 0,05 g |
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