Gemiddelde score* 41/100Peking
Ontdek het traditionele recept voor Peking eend, bereid met honing en specerijen, voor een onvergetelijke smaak.
Chinese recepten: 34 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Peking, Congee, een traditionele Chinese rijstsoep, gegrilde kip in sojasaus, Chinees gelakte houten meubel…
Keukens van de wereld
Gemiddelde score* 41/100Ontdek het traditionele recept voor Peking eend, bereid met honing en specerijen, voor een onvergetelijke smaak.
Gemiddelde score* 56/100Deze rijst, langzaam gekookt in water of bouillon, wordt een zachte, romige pap. Garneer deze Chinese rijst met sojasaus, sesamzaadjes, gember en koriande…
Gemiddelde score* 40/100Ontdek dit recept voor geroosterde varkensvlees met de unieke smaak van Shandong, gemarineerd en langzaam gegaard met specerijen.
Gemiddelde score* 28/100Ontdek dit heerlijke, traditionele gerecht van geoliede wortels, geserveerd met pannenkoeken van bloem.
Gemiddelde score* 86/100Een klassieker uit de Chinese keuken, “Yangzhou rice dish” is een heerlijke combinatie van gekookte rijst, vlees, groenten en ei. Het wordt geserveerd met…
Gemiddelde score* 61/100Een traditioneel Chinees gerecht, gebraden varkensvlees, wordt langzaam gegaard en gemarineerd met specerijen voor een unieke smaak.
Gemiddelde score* 92/100Ontdek dit unieke Chinees gerecht met eieren van de “woerd”-kip, die 100 dagen gekookt zijn, gecombineerd met Jinhua-ham en gefermenteerde gember.
Gemiddelde score* 75/100Een heerlijke Chinese taart, rijk aan smaken en kleuren, perfect voor een origineel ontbijt.
Gemiddelde score* 91/100Ontdek deze traditionele koekjes uit de stad Wenzhou, in de provincie Zhejiang. Een eenvoudig en lekker recept.
Gemiddelde score* 77/100Ontdek dit recept voor Kung Pao-kip, een pittig en smaakvol gerecht met stukjes kippenvlees, rode chilipepers en cashewnoten.