Gemiddelde score* 100/100
Dranken
Cocktail van blauwe bosbes en banaan
Een alcoholvrije cocktail van banaan, blauwe bessen en melk, die in enkele minuten gemengd kan worden en geserveerd wordt met ijs. Het is verfrissend, rom…
Blenderrecepten
Blenderrecepten: 440 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Cocktail van blauwe bosbes en banaan, Groentesaus met mosterd en witte wijn, Taartjes van taro met melkpoeder, Francesinha, de Portugese sandwich…
- 440recepten
- 48 mingemiddeld
- 321makkelijk te maken
Per toestel en bereidingswijze
- Ovenrecepten1629
- Recepten in de pan1197
- Blenderrecepten440
- Frituurrecepten244
- Stoofpotrecepten216
- Stoomrecepten104
- Recepten zonder koken76
- Wokrecepten58
- Barbecuerecepten37
- Magnetronrecepten26
- Plancharecepten15
440 recepten
Gemiddelde score* 100/100
Gemiddelde score* 83/100
Voorgerechten
Groentesaus met mosterd en witte wijn
Een soep van wortels, aardappelen, selderij en ui, gekookt in kippenbouillon en witte wijn, met mosterd en citroen, geserveerd met crème.
Gemiddelde score* 90/100
Desserts
Taartjes van taro met melkpoeder
Zachte taaro- en condensemelk-repen, in vierkantjes gesneden en vervolgens in suiker gedopt. Een eenvoudig Filipijns lekkernij.
Gemiddelde score* 68/100
Hoofdgerechten
Francesinha, de Portugese sandwich
De Francesinha uit Porto: een vullend broodje met varkensvlees, ham en worsten, gegarneerd met kaas en bedekt met een pittige saus op basis van bier en to…
Gemiddelde score* 71/100
Hoofdgerechten
Champignons de Paris met een witte wijn saus
Gegroilde Parijse champignons, bedekt met een saus gemaakt van witte wijn, groenten en maiszetmeel, gekruid met peterselie: een zachte en smaakvolle maalt…
Gemiddelde score* 93/100
Aperitief
Champignonpâté met Parisis champignons en geitenkaas
Een romige paddenstoelenpâté met Parisis, gefrituurde ui en schapenkaas, gemengd met brood dat in melk is geweekt, geserveerd op toastjes.
Gemiddelde score* 89/100
Voorgerechten
Champignons crème
Een romige paddenstoelensoep, met knoflook, sperziebonen, ui en aardappelen, geserveerd met croutons of gefrituurde hamreepjes.
Gemiddelde score* 17/100
Hoofdgerechten
Gegrilde slakken met knoflook en peterselie
Slakken, besprenkeld met een saus van olijfolie, knoflook en peterselie, gegrild gedurende tien minuten en vervolgens geblaskt: een traditioneel Baskisch …
Gemiddelde score* 34/100
Hoofdgerechten
Slak met een Baskische saus
Gekookte slakken met bouillon, overgoten met een Baskische saus van rode pepers (choriceros), ui en spek: een hartig en vullend Baskisch gerecht.
Gemiddelde score* 73/100
Hoofdgerechten
Malaise-stijl rijst met garnalen en kip
Een Malese rijstgerecht met garnalen, kip, wortels en kikkererwten, met een gerolde omelet, salade en knapperige gefrituurde ui.
Gemiddelde score* 46/100
Hoofdgerechten
Nasi dagang met tonijn en melk
Gestoomde rijst met kokosmelk en fenegriek, geserveerd met een pittige toncurry: de nasi dagang, een specialiteit van de oostkust van Maleisië.
Gemiddelde score* 62/100
Hoofdgerechten
Hainanese kip met rijst
Geglaceerd kip, geurige rijst met knoflook en gember, pittige saus en soep: het klassieke Maleisische gerecht van kip met rijst, stap voor stap.