Ricette in padella: 1197 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Hamburger vegetariani con farina di ceci, Gallette di carne e verdure, ideali per accompagnare un brodo, Frittata francese umida e ricca di burro, Spaghetti udon con carne saltata e porro…
Per apparecchio e metodo di cottura
Punteggio medio* 76/100Gallette vegetariane di farina di ceci con verdure, tahina e salsa di soia, cotte in padella o al forno: perfette per guarnire i vostri hamburger fatti in…
Punteggio medio* 53/100Polpette di carne e verdure, ottenute dalla zuppa, tritate e legate con uovo e pangrattato, dorate in padella e servite con mele di campo e cavolo.
Punteggio medio* 83/100Una frittata arrotolata, dorata all’esterno e morbida all’interno, preparata con burro in pochi minuti, ideale per una colazione gustosa o un pranzo legge…
Punteggio medio* 56/100Udon con carne marinata saltata con porro e peperoncino: un piatto giapponese gustoso, in cui la carne assorbe i sapori prima di una lunga cottura.
Punteggio medio* 67/100Fettine di vitello saltate in padella, servite con carciofi e una salsa cremosa a base di formaggio basco Idiazabal.
Punteggio medio* 55/100Un filet di manzo marinato in salsa di ostriche, miele e aglio, saltato in padella e servito con una crema di patate vellutata e arricchita con latte inte…
Punteggio medio* 76/100Cappelli di funghi fritti, guarniti con metà di cipolla e bietole, ricoperti da una salsa cremosa per un piatto elegante.
Punteggio medio* 60/100Filet di manzo arrotolato nel pepe macinato, saltato in padella e poi condito con una salsa scura a base di funghi, cipolla e vino rosso.
Punteggio medio* 37/100Gamberi marinati in curry, cotti con cipolle e funghi, poi conditi con una crema al vino bianco, serviti con riso bianco.
Punteggio medio* 59/100Due modi olandesi per servire polpette di carne ripieni di uova: fritte in padella con carne cotta, oppure ricoperte di carne macinata, oppure impanate e …
Punteggio medio* 70/100Un’insalata tiepida con pomodori raf, merluzzo confitto in olio e peperoni arrostiti, in stile basco, per un piatto stagionale raffinato e ricco di sapori.
Punteggio medio* 50/100Gallette di granchio dorate in padella, aromatizzate con senape e salsa Worcestershire, servite con una salsa a base di maionese, capperi e limone.