Punteggio medio* 73/100
Aperitivo
Piyaju, beignets di cipolla con ceci
Piccoli beignets bengalesi croccanti, preparati con ceci, cipolla e coriandolo, fritti a fuoco medio: perfetti per l’aperitivo o per l’iftar.
Ricette con il frullatore
Ricette con il frullatore: 440 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Piyaju, beignets di cipolla con ceci, Frixuelos al vino bianco, una specialità culinaria dell’Asturie, Purè di barbabietole con avena e cumino, Crêpes di riso bangladesi con uova…
- 440ricette
- 48 minin media
- 321facili da preparare
Per apparecchio e metodo di cottura
- Ricette al forno1630
- Ricette in padella1197
- Ricette con il frullatore440
- Ricette fritte244
- Ricette in casseruola216
- Ricette al vapore104
- Ricette senza cottura76
- Ricette al wok58
- Ricette alla griglia37
- Ricette al microonde26
- Ricette alla piastra15
440 ricette
Punteggio medio* 73/100
Punteggio medio* 84/100
Dolci
Frixuelos al vino bianco, una specialità culinaria dell’Asturie
Delicate crespelle asturiane, preparate con latte, uova e farina, aromatizzate con vino bianco o anice, dorate in padella e arrotolate nello zucchero.
Punteggio medio* 98/100
Cucina vegetariana
Purè di barbabietole con avena e cumino
Purè ungherese di barbabietole grattugiate, aromatizzato con aglio e cumino, amalgamato con fiocchi d’avena e mixato, da gustare con cereali, una fetta di…
Punteggio medio* 60/100
Piatti principali
Crêpes di riso bangladesi con uova
Una crêpe di riso salata del Bangladesh: una pasta di riso liscia, cotta al vapore su una piastra calda, ricoperta di un uovo, da servire calda a colazion…
Punteggio medio* 93/100Broccolo cremoso
Scoprite questa deliziosa zuppa di broccoli cremosa, perfetta per un pasto leggero in autunno.
Punteggio medio* 100/100
Piatti principali
Salsa bianca dell’Alabama
Una variante della salsa barbecue bianca, a base di maionese, ideale per condire la carne o come salsa per ammorbidire.
Punteggio medio* 95/100
Dolci
Crema di ananas
Un dessert fresco e rinfrescante, la crema di ananas è perfetta per un pasto estivo o come aperitivo.
Punteggio medio* 76/100
Piatti principali
Gallette di pesce con riso e verdure
Polpette di pesce impanate e dorate, tritate insieme a carota, broccoli e cipolla, servite con riso cotto a grana fine: un pasto completo e adatto alla fa…
Punteggio medio* 93/100
Pasticceria
Marmellata di frutta rossa con pezzi
Una marmellata di frutta rossa gustosa e vellutata, perfetta per accompagnare torte o crêpes.
Punteggio medio* 65/100
Dolci
Gelati all’avocado in bustine, nello stile di un prodotto gourmet confezionato singolarmente.
Gelati brasiliani cremosi all’avocado, preparati mescolando avocado, latte, zucchero e panna, guarniti con pezzetti di avocado e congelati in sacchetti.
Punteggio medio* 99/100
Bevande
Bevanda calda arancione e latte concentrato
Una bevanda calda brasiliana, cremosa, con latte condensato, marmellata e scorza d’arancia, che ricorda un dessert grazie alla presenza di panna.
Punteggio medio* 52/100
Cucina vegetariana
Falafel con ceci e mele di terra
Falafel fatti in casa, preparati con ceci ammollati per 24 ore, mescolati con patate, cipolle, aglio e spezie, e poi fritti a fuoco medio per ottenere una…