Punteggio medio* 95/100
Bevande
Frullato di agbalumo
Scoprite questa bevanda fresca e deliziosa, preparata con le «pommes d’amour», un frutto tipico del Nigeria.
Ricette con il frullatore
Ricette con il frullatore: 440 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Frullato di agbalumo, Acciughe sott’olio d’oliva, Chutney di mele e peperoncino, Riso profumato alle erbe…
- 440ricette
- 48 minin media
- 321facili da preparare
Per apparecchio e metodo di cottura
- Ricette al forno1630
- Ricette in padella1197
- Ricette con il frullatore440
- Ricette fritte244
- Ricette in casseruola216
- Ricette al vapore104
- Ricette senza cottura76
- Ricette al wok58
- Ricette alla griglia37
- Ricette al microonde26
- Ricette alla piastra15
440 ricette
Punteggio medio* 95/100
Punteggio medio* 95/100
Antipasti
Acciughe sott’olio d’oliva
Scopri questa ricetta di acciughe a fettine in una salsa di olio d’oliva e aceto, perfetta da servire su crostini. Un antipasto facile e veloce.
Punteggio medio* 74/100Chutney di mele e peperoncino
Un chutney agrodolce con mele e peperoncino, ideale per accompagnare piatti di carne o di pesce. Una ricetta facile fatta in casa.
Punteggio medio* 99/100
Piatti principali
Riso profumato alle erbe
Riso cotto in acqua aromatizzata con erbe fresche, servito con una ratatouille.
Punteggio medio* 93/100
Piatti principali
Gazpacho andalou
Il gaspacho andaluso, una zuppa fredda tradizionale spagnola, è perfetto per le giornate calde.
Punteggio medio* 75/100
Bevande
Sciroppo di datteri
Sciroppo di datteri fatto in casa, ottenuto mescolando i datteri con l’acqua in cui sono stati cotti, filtrando e poi riducendo fino a ottenere una consis…
Punteggio medio* 83/100
Bevande
Guarapita con frutto della passione
Cocktail venezuelano a base di succo di frutto della passione, menta e ají dulce, con un tocco di rum bianco, gin e aguardiente.
Punteggio medio* 91/100
Dolci
Colpito da un cocco
Dolce tradizionale dello Yucatán: palline di patate dolci schiacciate, ricoperte di sciroppo alla cannella e cocco grattugiato.
Punteggio medio* 84/100
Dolci
Panna cotta con coulis di frutti rossi
Panna cotta al mascarpone e vaniglia, rassodata in frigo nei bicchieri, con un coulis di frutti rossi al limone. «Con le mie manine!»
Punteggio medio* 55/100
Aperitivo
Sformato di patate con arachidi
Un condimento secco a base di steli di zenzero selvatico fritti, arachidi tostate, pesce piccolo essiccato, aglio e scalogno: da utilizzare per condire ri…
Punteggio medio* 71/100
Aperitivo
Banane plantain, patatine fritte e sambal
Banane plantain verde, patatine fritte due volte, schiacciate e croccanti, servite con un sambal di pomodoro, cipolla e peperoncino, arricchito con pasta …
Punteggio medio* 68/100
Piatti principali
Francesinha, il famoso panino portoghese
La francesinha di Porto: un panino generoso a base di carne di maiale, salsiccia e prosciutto, gratinato con formaggio e condito con una salsa calda a bas…