Punteggio medio* 76/100
Aperitivo
Beignets bengali a base di lenticchie mungo
Bigne bengalesi ripieni di lenticchie mungo, con cipolla, peperoncino, zenzero e coriandolo, dorati e croccanti: perfetti come aperitivo.
Ricette con il frullatore
Ricette con il frullatore: 440 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Beignets bengali a base di lenticchie mungo, Crema Budwig con frutta e semi macinati, Gratin di mele di terra con tofu e prezzemolo, Bevanda calda arancione e latte concentrato…
- 440ricette
- 48 minin media
- 321facili da preparare
Per apparecchio e metodo di cottura
- Ricette al forno1630
- Ricette in padella1197
- Ricette con il frullatore440
- Ricette fritte244
- Ricette in casseruola216
- Ricette al vapore104
- Ricette senza cottura76
- Ricette al wok58
- Ricette alla griglia37
- Ricette al microonde26
- Ricette alla piastra15
440 ricette
Punteggio medio* 76/100
Punteggio medio* 100/100
Cucina vegetariana
Crema Budwig con frutta e semi macinati
Una crema vellutata a base di formaggio fresco, olio di lino, frutta, cereali e semi appena macinati: una colazione vegetariana.
Punteggio medio* 54/100
Cucina vegetariana
Gratin di mele di terra con tofu e prezzemolo
Un gratin vegan a base di mele tritate, tofu, aglio, prezzemolo e aneto, cotto al forno fino a ottenere un bel colore: semplice e profumato.
Punteggio medio* 99/100
Bevande
Bevanda calda arancione e latte concentrato
Una bevanda calda brasiliana, cremosa, con latte condensato, marmellata e scorza d’arancia, che ricorda un dessert grazie alla presenza di panna.
Punteggio medio* 94/100
Bevande
Ragazza con un abito arancione, bevanda calda alcolica
Una bevanda calda e golosa, preparata con latte condensato, liquore d’arancia e marmellata d’arancia, guarnita con panna e servita subito dopo averla tolt…
Punteggio medio* 90/100
Aperitivo
Hummus e tre varianti golose
Un hummus cremoso a base di ceci e tahina, con tre varianti: peperoni arrostiti con cumino, avocado in stile guacamole, o verdure grigliate e pollo.
Punteggio medio* 100/100
Aperitivo
Hummus, crema di ceci
Un hummus cremoso a base di ceci, tahina e limone, aromatizzato con cumino e paprika, da gustare con dei pezzi di pane come cucchiaio.
Punteggio medio* 100/100
Aperitivo
Crema di olive nere, sardine e capperi
Una tapenade fatta in casa, una sorta di pasta di olive nere arricchita con acciughe, capperi, aglio e basilico, da spalmare sul pane o da servire con il …
Punteggio medio* 98/100
Cucina vegetariana
Purè di barbabietole con avena e cumino
Purè ungherese di barbabietole grattugiate, aromatizzato con aglio e cumino, amalgamato con fiocchi d’avena e mixato, da gustare con cereali, una fetta di…
Punteggio medio* 100/100
Bevande
Bevanda rinfrescante a base di pesca e limone
Una bevanda azerbaigiana rinfrescante e veloce: pesca frullata, succo di limone, zucchero e miele, diluita con acqua, per circa cento calorie al bicchiere.
Punteggio medio* 72/100
Piatti principali
Salsa di pomodoro fatta in casa con pomodori maturi
Una salsa di pomodoro fatta in casa, densa e profumata: pomodori maturi, cipolla, aglio, aceto, zucchero e peperoncino giamaicano, cotti lentamente e poi …
Punteggio medio* 84/100
Pasticceria
Torta vegana con carote, tofu e noci
Una torta di carote vegana, soffice grazie all’uso di tofu frullato, profumata alla cannella e alle noci, spolverata di zucchero a velo appena sfornata.