Punteggio medio* 77/100
Piatti principali
Pesce fritto del Kerala
Un piatto popolare della regione del Kerala in India, marinato in una pasta di spezie e fritto fino a doratura e croccantezza.
Ricette fritte
Ricette fritte: 244 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Pesce fritto del Kerala, Crocchette di merluzzo e di patate, Pollo piccante con aglio, chipotle e lime, Cemplon con patate dolci…
- 244ricette
- 48 minin media
- 126facili da preparare
Per apparecchio e metodo di cottura
- Ricette al forno1630
- Ricette in padella1197
- Ricette con il frullatore440
- Ricette fritte244
- Ricette in casseruola216
- Ricette al vapore104
- Ricette senza cottura76
- Ricette al wok58
- Ricette alla griglia37
- Ricette al microonde26
- Ricette alla piastra15
244 ricette
Punteggio medio* 77/100
Punteggio medio* 96/100
Piatti principali
Crocchette di merluzzo e di patate
Scoprite questa ricetta tradizionale belga che combina la dolcezza delle mele cotte con l’acqua e il sapore del merluzzo essiccato.
Punteggio medio* 81/100
Aperitivo
Pollo piccante con aglio, chipotle e lime
Ali di pollo fritte e poi ricoperte con un mix di salsa chipotle affumicata, burro fuso, succo di limone e aglio. Perfette come aperitivo.
Punteggio medio* 96/100
Dolci
Cemplon con patate dolci
Piccole patatine fritte di patate dolci ricoperte di zucchero e cocco, caramellate nell’olio.
Punteggio medio* 71/100
Dolci
Lgimat, beignets senza zucchero, inzuppati nel sciroppo di datteri
Deliziosi beignets persiani dorati, preparati con una pasta lievitata e poi immersi in uno sciroppo di datteri tiepido: un dolce goloso e ricco di energia.
Punteggio medio* 82/100
Piatti principali
Pollo fritto in stile sumatra occidentale
Scoprite questa ricetta tradizionale del Sumatra occidentale, dove il pollo viene cotto in acqua di cocco e condito con diverse spezie per un sapore unico.
Punteggio medio* 80/100
Piatti principali
Sogli di maiale impanati e croccanti
Cotolette di maiale marinate con aglio e soia, impanate e poi fritte fino a doratura: una variante del tonkatsu giapponese, servita con riso profumato.
Punteggio medio* 74/100
Antipasti
Langos, delle deliziose crêpes ungheresi dorate
Crespelle ungheresi tradizionali, fritte e servite con panna o salsa all’aglio.
Punteggio medio* 75/100
Aperitivo
Murukku indiano, snack croccante a base di farina di riso.
Uno snack tradizionale del sud dell’India: riso e lenticchie urad tostate, con sesamo e burro, pressati in spirali e poi fritti fino a doratura.
Punteggio medio* 62/100
Dolci
Crepes di riso siciliane con miele
Biscotti siciliani a base di riso e farina, fritti a bastoncini, serviti freddi con miele arancione e zucchero a velo alla vaniglia, nello stile di Catani…
Punteggio medio* 82/100
Antipasti
Aloo Tikki (Frittelle di patate speziate)
Scoprite queste galette di mele di terra speziate, una specialità della cucina sud-asiatica.
Punteggio medio* 96/100
Antipasti
Ragazzi, giovani
Scoprite questa tradizionale merenda balinese, ricoperta di farina e fritta, perfetta per un piccolo assaggio.