Punteggio medio* 39/100Manzo brasato in stile lombardo
Un piatto confortevole, perfetto per l’autunno e l’inverno, cucinato lentamente per ottenere una carne tenera e succulenta.
Ricette in casseruola: 216 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Manzo brasato in stile lombardo, Daube provenzale, ragù bolognese, Boilo (Whisky speziato con agrumi e zenzero)…
Per apparecchio e metodo di cottura
Punteggio medio* 39/100Un piatto confortevole, perfetto per l’autunno e l’inverno, cucinato lentamente per ottenere una carne tenera e succulenta.
Punteggio medio* 47/100Un piatto tradizionale provenzale, la daube, è un vero e proprio capolavoro: una carne di manzo cotta lentamente in vino rosso.
Punteggio medio* 68/100Una salsa tradizionale, di origine italiana-americana, perfetta per accompagnare spaghetti o lasagne.
Punteggio medio* 52/100Una bevanda tradizionale natalizia negli Stati Uniti, ricca di agrumi e spezie, servita calda in tazze da caffè.
Punteggio medio* 82/100Un piatto tradizionale italiano che prevede l’uso di merluzzo essiccato, olive nere e uvetta.
Punteggio medio* 38/100Scoprite questo delizioso piatto di anatra con funghi e vino Raboso, perfetto per le serate autunnali.
Punteggio medio* 57/100Ricetta tradizionale belga per cuocere spiedini di agnello al forno e alla griglia, conditi con erbe aromatiche e vino bianco.
Punteggio medio* 50/100Una deliziosa ricetta di fagioli neri in umido, aromatizzati con spezie tipiche del chili, per un pasto completo e gustoso.
Punteggio medio* 17/100Stufato di manzo con verdure e una salsa cremosa, perfetto per le serate fredde.
Punteggio medio* 50/100Ricetta tradizionale di manzo brasato con un sapore unico, cotto lentamente in una birra scura.
Punteggio medio* 17/100Un piatto tradizionale belga, la Carbonade flamande, è una deliziosa salsa di manzo servita con patatine fritte.
Punteggio medio* 34/100Scoprite questa specialità belga tradizionale, la carbonade flamenga, un piatto cotto lentamente con sapori ricchi e gustosi.