Punteggio medio* 84/100Zuppa di manzo
Una deliziosa zuppa di manzo, cotta lentamente con cipolle e verdure di stagione.
Ricette in casseruola: 216 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Zuppa di manzo, Insalata di Linz con riso, Polpette con piselli, carote e patate nel Cookeo, Zuppa di ortica con uovo e panna…
Per apparecchio e metodo di cottura
Punteggio medio* 84/100Una deliziosa zuppa di manzo, cotta lentamente con cipolle e verdure di stagione.
Punteggio medio* 71/100Un’insalata gustosa e speziata, perfetta per le giornate estive. Vegetariana e rinfrescante.
Punteggio medio* 97/100Polpette con piselli, carote e patate cotte a pressione nel Cookeo e insaporite con la curcuma: un piatto unico in 25 minuti.
Punteggio medio* 91/100Una zuppa leggera e delicata a base di germogli di ortica, scalogno e brodo, arricchita con tuorlo d’uovo e panna: ideale come antipasto all’inizio della …
Punteggio medio* 82/100Un risotto lombardo ricco, con salsiccia luganega sbriciolata, cipolla e vino rosso, cotto in brodo di carne fino a ottenere un risultato cremoso.
Punteggio medio* 87/100Mele di terra nova dorate, fritte nel burro, cotte lentamente con timo, brodo, cipolla, aglio e prezzemolo: un contorno catalano delicato e gustoso.
Punteggio medio* 50/100Guance di vitello dorate, cotte lentamente con verdure, vino rosso e Porto, per poi essere trasformate in una salsa liscia e vellutata, filtrata attravers…
Punteggio medio* 63/100Un piatto rustico andaluso della regione di Baza: mele di terra, funghi, chorizo e pomodori cotti, legati da una crema di peperoncino secco e farina.
Punteggio medio* 50/100Guance di vitello saltate in padella, brasate con vino rosso e Porto, insieme a porri, carote, cipolle e funghi, e poi servite con riso nella salsa.
Punteggio medio* 94/100Un piatto tradizionale della cucina catalana, il bacallà a la talamanquina, è un piatto aromatico e gustoso.
Punteggio medio* 44/100Un pollo brasato in un sugo a base di brodo di pollo, con cipolle dorate e funghi, legato con panna e tuorlo: una tipica frittata di pollo.
Punteggio medio* 93/100Il piatto tipico austriaco, il goulash di gallinaccio, viene servito durante l’estate. Si può gustare con spätzle o pasta, ed è composto da gallinaccio, c…