Punteggio medio* 76/100
Piatti principali
Stinco di agnello brasati
Guanciale di agnello dorato con cipolla e carota, brasato con pomodoro e aglio, flambato con brandy e legato con un po' di farina dorata.
Ricette in casseruola
Ricette in casseruola: 216 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Stinco di agnello brasati, Sarde in saor, Pollo alla catalana, Zuppa Ezogelin…
- 216ricette
- 1 h 41 minin media
- 91facili da preparare
Per apparecchio e metodo di cottura
- Ricette al forno1630
- Ricette in padella1197
- Ricette con il frullatore440
- Ricette fritte244
- Ricette in casseruola216
- Ricette al vapore104
- Ricette senza cottura76
- Ricette al wok58
- Ricette alla griglia37
- Ricette al microonde26
- Ricette alla piastra15
216 ricette
Punteggio medio* 76/100
Punteggio medio* 67/100
Piatti principali
Sarde in saor
Scoprite questa ricetta di seiche stufate, un piatto gustoso e ricco di sapori.
Punteggio medio* 68/100
Piatti principali
Pollo alla catalana
Polli di bosco cotti e poi stufati in un sugo a base di vino acido, salsa di pomodoro, aglio e scorza di limone, serviti con funghi o verdure.
Punteggio medio* 93/100
Piatti principali
Zuppa Ezogelin
Scoprite questa deliziosa zuppa turca con lenticchie rosse e erbe fresche, perfetta per le giornate fredde.
Punteggio medio* 91/100
Cucina vegetariana
Dai piatti vegetariani alla cucina bengalese
Un delizioso riso giallo bengalese, profumato con spezie intere, pomodori, cocco e anacardi, perfetto da gustare con riso caldo o luchis (una sorta di pan…
Punteggio medio* 95/100
Piatti principali
Zucchine con verdure e spezie
Un piatto tradizionale di pesce cotto al forno, con verdure e spezie, perfetto per 4 persone.
Punteggio medio* 78/100
Piatti principali
Pesce «poya» con pomodori in stile «bhuna»
Un curry di pesce bengalese, molto tenero, cotto in una salsa densa a base di pomodori maturi, cipolle e spezie, aromatizzato con peperoncini verdi.
Punteggio medio* 81/100
Piatti principali
Salsa bernese
Scoprite questa salsa tradizionale, preparata con tuorli d’uovo, burro chiarificato e scalogno.
Punteggio medio* 68/100
Piatti principali
Pollo al vino
Scoprite questa ricetta del «coq au vin», un classico della cucina francese che combina vino rosso e funghi.
Punteggio medio* 64/100
Piatti principali
Tatare di carne e mele di terra, in stile Peraschki
Piccoli pasticcini tatari, aperti, ripieni di carne, mele di terra e cipolle, in una pasta a base di kefir e burro. Un classico della cucina tatara.
Punteggio medio* 91/100
Piatti principali
Filet mignon alla birra
Scoprite questa ricetta per un filet mignon brasato in padella, con birra, mele di terra e panna.
Punteggio medio* 70/100
Piatti principali
Zuppa di Brunswick, stufato di pollo, pomodoro e mais
Un sostanzioso stufato americano: pollo dorato, pomodori maturi, fagioli di Lima e peperoni verdi, cotti in una salsa cremosa al vino bianco.