Punteggio medio* 52/100
Pasticceria
Torta del lunedì di Quasimodo, di Olvera
Una galletta andalusa, fatta con farina di mandorle, anice, cannella e sesamo, condita con olio aromatizzato, che funge da base per l’uovo del «hornazo».
Ricette al forno
Ricette al forno: 1630 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Torta del lunedì di Quasimodo, di Olvera, Torta Panj, biscotto arrotolato con noci e cioccolato, Denver Crunch, un dessert croccante a base di frutta, Polenta di Monte Sant’Angelo con spezie e arance…
- 1630ricette
- 1 h 6 minin media
- 1032facili da preparare
Per apparecchio e metodo di cottura
- Ricette al forno1630
- Ricette in padella1197
- Ricette con il frullatore440
- Ricette fritte244
- Ricette in casseruola216
- Ricette al vapore104
- Ricette senza cottura76
- Ricette al wok58
- Ricette alla griglia37
- Ricette al microonde26
- Ricette alla piastra15
1630 ricette
Punteggio medio* 52/100
Punteggio medio* 44/100
Pasticceria
Torta Panj, biscotto arrotolato con noci e cioccolato
Una brioche arrotolata con noci e cacao, farcita con due creme: una al latte e noci caramellate, e l’altra al cioccolato, ricoperta da una glassa.
Punteggio medio* 85/100
Dolci
Denver Crunch, un dessert croccante a base di frutta
Un dessert a tre livelli: una base croccante con nocciole pecan, una crema al formaggio fresco aromatizzata alla vaniglia e una guarnizione di frutta, da …
Punteggio medio* 78/100
Pasticceria
Polenta di Monte Sant’Angelo con spezie e arance
Una torta secca pugliese a forma di corona, aromatizzata con arancia, chiodi di garofano, cannella e pepe, con delle incisioni praticate prima della cottu…
Punteggio medio* 71/100
Piatti principali
Torte di Carélie e leipäjuusto (formaggio finlandese)
Due specialità finlandesi: delle piccole torte di Carlinga farcite con riso o purè, e il «leipäjuusto», un formaggio dorato al forno.
Punteggio medio* 90/100
Dolci
Torta di mele a forma di rosa
Una torta soffice con mele Granny Smith disposte a forma di rosa, su una base al vapore e burro fuso, spolverata con zucchero di canna e servita fredda.
Punteggio medio* 71/100
Piatti principali
Huevos rancheros, uova al forno in stile messicano
Uova cotte al forno, servite su un letto di fagioli rossi, peperoni e pomodori piccanti, accompagnate da avocado, coriandolo fresco, panna acida e limone.
Punteggio medio* 62/100
Piatti principali
Polpette giamaicane di manzo speziate
Piccoli calzini giamaicani fatti con una pasta dorata arricchita di curcuma, ripieni di carne macinata speziata con verdure, cotti al forno fino a diventa…
Punteggio medio* 93/100
Pasticceria
Torta con rabarbaro
Una torta veloce con rabarbaro croccante, su una base semplice a base di uova, zucchero e farina, spolverata con pezzetti di burro e zucchero a velo, cott…
Punteggio medio* 85/100
Dolci
Budino di manioca con cocco
Un budino indonesiano morbido, preparato con farina di manioca, cocco giovane, burro e vaniglia, cotto al forno: un dessert delizioso e sostanzioso.
Punteggio medio* 66/100
Pasticceria
Biscotti azeri alla vaniglia
Biscotti azeri fatti con burro fuso e zucchero a velo, decorati con un cerchio di uovo sbattuto, che si scioglie, e spolverati con zucchero dopo il raffre…
Punteggio medio* 80/100
Dolci
Biscotti al cioccolato in stile azerbaijani
Biscotti al cioccolato morbidi, preparati con cioccolato, burro, uova, farina e cacao, aromatizzati con un tocco di rum o cognac, pronti in pochi minuti.