Punteggio medio* 77/100
Piatti principali
Uova strapazzate con salsiccia cruda e peperoni
Uova strapazzate in stile catalano, con salsiccia cruda, mele di terra, cipolle, peperoni sott’olio e una salsa di pomodoro fatta in casa.
Piatti principali
Piatti in umido, arrosti, pasta e ricette di tutti i giorni.
2308 ricette
Punteggio medio* 77/100
Punteggio medio* 30/100
Piatti principali
Trippa con verdure e fagioli
Un piatto serbo a base di trippa di manzo, tenera e cotta con cipolla, sedano, carota e prezzemolo, arricchito da fagioli, cognac e panna acida.
Punteggio medio* 57/100
Piatti principali
Doogh pa, stufato di manzo con salsa doogh di Zahedan
Un piatto tipico di Zahedan: carne di manzo e piselli gialli cotti nel doogh (una bevanda a base di yogurt) al posto dell’acqua, con cipolla, curcuma e za…
Punteggio medio* 70/100
Piatti principali
Polpette di soia in salsa di pomodoro e birra
Fette di soia impanate in farina, fritte e poi cotte al forno in una salsa di pomodoro con birra, con aglio, prezzemolo, peperoni freschi e panna.
Punteggio medio* 46/100
Piatti principali
Čorbanac, stufato di carne con cipolle
Un piatto a base di carne e verdure, di origine slava, simile al goulasch: abbondante cipolla, diverse carni, pomodori cotti e paprika, cotti a fuoco lent…
Punteggio medio* 48/100
Piatti principali
Fagioli rancheros stufati con peperoncini ancho
Fagioli pinto cotti per due ore in una salsa a base di peperoncini ancho, pomodori, aglio, cumino e paprika, in un brodo di carne saporito.
Punteggio medio* 76/100
Piatti principali
Spaghetti di noodles con pollo sfilacciato, salsa al limone
Riso in spaghetti, pollo sfilacciato, arachidi, cipolle, patatine fritte e erbe fresche, conditi con una salsa agrodolce a base di brodo di pollo.
Punteggio medio* 45/100
Piatti principali
Spiedini di aglio con citronella
Spiedini di carne di maiale e paté avvolti in steli di citronella, serviti con erbe aromatiche, tortillas di riso e una salsa di soia fermentata con fegat…
Punteggio medio* 38/100
Piatti principali
Stufato persiano di manzo con verdure
Uno stufato iraniano di manzo, cotto lentamente con carote, mele di bosco, cipolle piccole, fagiolini e peperoni, legato con farina e passata di pomodoro.
Punteggio medio* 64/100
Piatti principali
Pad thai con gamberi e tofu
Il famoso piatto thailandese: spaghetti di riso saltati con gamberi, tofu dorato e uovo, conditi con una salsa agrodolce a base di tamarindo e arachidi.
Punteggio medio* 46/100
Piatti principali
Salsiccia di maiale vietnamita
Un piatto tipico della regione centrale del Vietnam: carne e orecchie di maiale mescolate con riso tostato, aglio e zenzero, avvolte in foglie e lasciate …
Punteggio medio* 59/100
Piatti principali
Budino svedese con pesce bianco e riso
Un gratin svedese a base di pesce bianco e formaggio, legato con uova, spolverato con pangrattato e cotto in forno molto caldo per circa 35-45 minuti.