Punteggio medio* 63/100
Piatti principali
Pansit guisado con gamberi e chorizo
Vermicelli di riso saltati con gamberi, chorizo, maiale e verdure: il piatto di noodles festivo delle Filippine, facile da preparare a casa.
Piatti principali
Piatti in umido, arrosti, pasta e ricette di tutti i giorni.
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Punteggio medio* 63/100
Punteggio medio* 68/100
Piatti principali
Francesinha, il famoso panino portoghese
La francesinha di Porto: un panino generoso a base di carne di maiale, salsiccia e prosciutto, gratinato con formaggio e condito con una salsa calda a bas…
Punteggio medio* 76/100
Piatti principali
riso con verdure e sumbala
Un riso bianco servito con un mix di melanzane, gombo, pomodori e peperoncini schiacciati, cipolle dorate e semi di sumbala: un piatto africano aromatico …
Punteggio medio* 60/100
Piatti principali
Paella con calamari e aglio
Questo piatto di fideuà con calamari, vermicelli dorati e brodo rosso è un piatto di paella profumato, tenero e confortante, pronto in soli 40 minuti.
Punteggio medio* 58/100
Piatti principali
Sformato di maiale con capperi e cetrioli sott’aceto
Una carne di maiale brasata in padella con capperi e cetrioli sott’aceto, legata con tuorli d’uovo: una carne tenera e saporita, perfetta per una cena in …
Punteggio medio* 65/100
Piatti principali
Torta di mele con formaggio di capra, presentata in piccoli bocconcini.
Medaglioni di mele di terra condite con olio d’oliva e aceto balsamico, gratinati con formaggio fresco e una crema dorata, serviti con un condimento a bas…
Punteggio medio* 63/100
Piatti principali
Stufato persiano con erbe aromatiche e uvetta
Un piatto iraniano profumato: polpette di carne, erbe fresche, uvetta secca e cipolle caramellate, cotte insieme a un po' di riso, per un pasto abbondante…
Punteggio medio* 67/100
Piatti principali
Zuppa di noodles cinesi con maiale
Una zuppa di noodles cinesi con brodo a base di alghe, tonno e verdure, con del tenero filetto di maiale: un piatto gustoso e confortante.
Punteggio medio* 64/100
Piatti principali
Hünkar beğendi, agnello con purè di melanzane
Pezzetti di carne brasata con cipolle e pomodori, serviti su una crema di melanzane grigliate con besciamella e formaggio: un classico turco.
Punteggio medio* 34/100
Piatti principali
Pollo con mele cotogne e zafferano, passo dopo passo
Pollo disossato brasato con mele cotogne saltate allo zafferano, cipolle, concentrato di pomodoro e uvetta, per un piatto profumato e tenero.
Punteggio medio* 67/100
Piatti principali
Pollo con mele cotogne, prugne secche e zafferano
Pollo fritto in padella, cotto con fette di mela cotogna aromatizzate allo zafferano, uvetta e concentrato di pomodoro: un piatto dolce-salato di ispirazi…
Punteggio medio* 67/100
Piatti principali
Torta di mele ripiena con carne di agnello
Mele di cotogna svuotate e riempite con un ripieno di carne di agnello, castagne e erbe aromatiche, cotte nel loro stesso succo con brodo: un piatto tipic…