Punteggio medio* 87/100
Pasticceria
Torta di mele su base di pasta frolla
Una torta di mele morbida su una base di pasta frolla al burro, con scorza di agrumi e una glassa di albicocca, facile da preparare per sei persone golose.
Pasticceria
Viennoiserie, dolci al cucchiaio e pasticceria fatta in casa.
268 ricette
Punteggio medio* 87/100
Punteggio medio* 73/100
Pasticceria
Queste croccanti frittelle di Lombok
Croustini di Lombok, preparati con farina di riso e latte di cocco, tagliati a forma di crescente e poi fritti fino a doratura. Un dolce perfetto per le o…
Punteggio medio* 83/100
Pasticceria
Torta americana al cioccolato e noci
Una torta americana generosa: una base di pasta frollata, ricoperta di burro fuso, gocce di cioccolato e noci, cotta in forno. Semplice e deliziosa.
Punteggio medio* 83/100
Pasticceria
Torta soffice con mele e uva passa dell’Azerbaigian
Una torta azerbaidjana soffice, preparata con yogurt, guarnita con numerose fette di mele acidule e uva passa, cotta al forno e decorata una volta raffred…
Punteggio medio* 92/100
Pasticceria
Pancakes britannici a base di avena, morbidi o croccanti.
Queste barrette britanniche, con avena, burro e sciroppo, cuociono in 25 minuti e possono essere personalizzate con noci, frutta secca o cioccolato fonden…
Punteggio medio* 87/100
Pasticceria
Torta secca, torta al vapore con zucchero di palma
Una torta indonesiana cotta al vapore, preparata con farina di riso glutinoso, farina di riso e zucchero di palma, tagliata a cubetti una volta raffreddat…
Punteggio medio* 84/100
Pasticceria
Torta vegana con carote, tofu e noci
Una torta di carote vegana, soffice grazie all’uso di tofu frullato, profumata alla cannella e alle noci, spolverata di zucchero a velo appena sfornata.
Punteggio medio* 75/100
Pasticceria
Fritillas di Manches, gallette di patate fritte dolci
Galette patatine fritte della Mancha, realizzate con una pasta lievitata a base di uova e latte, molto sottile e dorata nell’olio, e poi ricoperte abbonda…
Punteggio medio* 70/100
Pasticceria
Torta morbida al cioccolato fondente e burro
Una torta al cioccolato fondente e semplice, con burro, uova montate e poca farina, che può essere farcita con marmellata o ricoperta con cioccolato fuso.
Punteggio medio* 51/100
Pasticceria
Torta con formaggio fresco e marmellata di more
Una torta su pasta frolla con una crema di formaggio fresco stabilizzata con gelatina, ricoperta di marmellata di lamponi: fresca, dolce e leggermente aci…
Punteggio medio* 64/100
Pasticceria
Tortada, un dolce a base di mandorle e meringa italiana.
Una torta spagnola soffice, con mandorle tritate, senza lievito, inzuppata in uno sciroppo profumato, ricoperta di meringa italiana e decorata con frutta …
Punteggio medio* 74/100
Pasticceria
Biscotti arrotolati con crema al limone
Una brioche leggera, farcita con una crema al limone montata, perfetta per la merenda: il contrasto tra la morbidezza e la freschezza acidula.