Punteggio medio* 86/100
Antipasti
Zuppa di ortica (tipica del Lussemburgo)
La zuppa di ortica del Lussemburgo: ortiche tritate, burro, mele di terra e brodo di carne, mescolati, legati con panna acida, e crostini.
Antipasti
Insalate, vellutate, bocconcini: tutto per iniziare bene il pasto.
574 ricette
Punteggio medio* 86/100
Punteggio medio* 91/100
Antipasti
Zuppa di ortica con uovo e panna
Una zuppa leggera e delicata a base di germogli di ortica, scalogno e brodo, arricchita con tuorlo d’uovo e panna: ideale come antipasto all’inizio della …
Punteggio medio* 97/100
Antipasti
Som tam, insalata tailandese a base di mango verde
Il som tam è un’insalata tailandese a base di ananas verde tritato nel mortaio, con arachidi, aglio, peperoncino e lime: fresca, croccante, piccante e aci…
Punteggio medio* 95/100
Antipasti
Goral
Un panino gustoso, con salsiccia, salsa di pomodoro e insalata americana.
Punteggio medio* 91/100
Antipasti
Zuppa fredda di pomodoro con tofu
Una zuppa fredda di pomodoro e tofu, perfetta per le giornate calde. Raffreddata e servita a temperatura ambiente, è rinfrescante e leggera.
Punteggio medio* 50/100
Antipasti
Insalata Shahzada a strati: carne, uova e cetrioli sottaceto
Un’insalata azerbaidjana in strati: carne macinata, cetrioli sottaceto grattugiati con aglio, uova sode grattugiate e noci tostate, ogni strato condito co…
Punteggio medio* 97/100
Antipasti
Pane tostato con burro
Questo toast, dorato alla perfezione, viene servito con burro fuso e spezie, per una colazione deliziosa.
Punteggio medio* 82/100
Antipasti
Zucchine ripiene di erbe
Assaporate queste zucchine ripiene di erbe aromatiche e formaggio, perfette come aperitivo o come antipasto.
Punteggio medio* 92/100
Antipasti
Insalata di carote con zafferano
Un’insalata tradizionale con carote grattugiate, dolce e profumata allo zafferano.
Punteggio medio* 98/100
Antipasti
Insalata di Shaki con cetrioli e erbe aromatiche
Un’insalata azerbaidjana semplice, a base di cetrioli, pomodori e peperoni tagliati a cubetti, condita con erbe fresche, aceto di vino, sale e pepe.
Punteggio medio* 90/100
Antipasti
Zuppa di finocchio con erba cipollina
Una zuppa cremosa a base di bulbi di finocchio e brodo, arricchita da un po' di limone e profumata con prezzemolo fresco: un antipasto caldo e leggero.
Punteggio medio* 81/100
Antipasti
Zuppa tradizionale polacca con birra
Una zuppa polacca tradizionale: una preparazione a base di birra calda, uova, zucchero, panna, spezia con anice stellato e cannella, e guarnita con pezzet…