Insalata Shahzada a strati: carne, uova e cetrioli sottaceto

Preparazione

1. Cuocere la carne in acqua salata, quindi tagliarla a pezzetti. ⏱ ≈ 10 min
2. Grattugiate i cetrioli sott’aceto utilizzando la parte con i fori più grandi. Schiacciate l’aglio e mescolatelo con i cetrioli sott’aceto. ≈ 8 min
3. Sbuccia le uova sode e grattugiale nello stesso modo. ≈ 8 min
4. Tagliare le costolette a pezzi e cuocerle in padella asciutta per qualche minuto. ⏱ ≈ 10 min
5. Disponete prima la carne sfilacciata in uno strato uniforme nella teglia e poi ricopritela con la maionese. ≈ 4 min
6. Coprite con uno strato di aglio e cetrioli sottaceto, quindi ricoprite con maionese. ≈ 3 min
7. Aggiungete la farina di uova e ricoprite con maionese. ≈ 3 min
8. Concludete con le verdure tagliate finemente e saltate in padella. ⏱ ≈ 10 min