Salade Shahzada en couches : bœuf, œufs et cornichons

Préparation

1. Faites cuire la viande dans de l'eau salée, puis effilochez-la en petits morceaux. ⏱ ≈ 10 min
2. Râpez les cornichons avec le côté à gros trous de la râpe. Écrasez l'ail et mélangez-le aux cornichons. ≈ 8 min
3. Écalez les œufs durs et râpez-les de la même façon. ≈ 8 min
4. Hachez les noix au couteau et faites-les griller quelques minutes dans une poêle sèche. ⏱ ≈ 10 min
5. Étalez d'abord la viande effilochée en couche uniforme dans le plat de service et nappez-la de mayonnaise. ≈ 4 min
6. Recouvrez avec la couche d'ail et de cornichons, puis nappez de mayonnaise. ≈ 3 min
7. Ajoutez la couche d'œufs râpés et nappez de mayonnaise. ≈ 3 min
8. Terminez avec les noix finement hachées et grillées. ⏱ ≈ 10 min