Salat Shahzada in Schichten: Rind, Ei und Gewürz-Gurke

Zubereitung

1. Kochen Sie das Fleisch in gesalzenem Wasser, und zerbröseln Sie es dann in kleine Stücke. ⏱ ≈ 10 Min.
2. Reiben Sie die Gewürzgurke mit der Seite mit den großen Löchern des Reibegeräts. Stampfen Sie die Knoblauchzehen und vermischen Sie sie mit der Gewürzgurke. ≈ 8 Min.
3. Schälen Sie die hartgekochten Eier und reiben Sie sie auf die gleiche Weise. ≈ 8 Min.
4. Hacken die Nüsse mit einem Messer und braten sie kurz in einer trockenen Pfanne an. ⏱ ≈ 10 Min.
5. Verteilen Sie zuerst das zerpflückte Fleisch gleichmäßig auf einer Servierplatte und beträufeln Sie es mit Mayonnaise. ≈ 4 Min.
6. Bedecken Sie mit der Schicht aus Knoblauch und Gewürzgurke, und anschließend mit Mayonnaise überziehen. ≈ 3 Min.
7. Geben Sie die geriebenen Eier hinzu und bedecken Sie alles mit Mayonnaise. ≈ 3 Min.
8. Beenden Sie mit fein gehackten und gerösteten Nüssen. ⏱ ≈ 10 Min.