Punteggio medio* 99/100
Antipasti
Uova sode farcite con uova di pesce
Un uovo sodo tagliato a cubetti, condito con uova di pesce, servito su un letto di lattuga con cetrioli, pomodori e cipolle verdi: un antipasto fresco.
Antipasti
Insalate, vellutate, bocconcini: tutto per iniziare bene il pasto.
574 ricette
Punteggio medio* 99/100
Punteggio medio* 65/100
Antipasti
Sottaceti vegetali in stile azerbaidžano
Melanzane, cavolo, peperoni, pomodori verdi e carote, conservati in aceto con erbe aromatiche: un sottaceto croccante, pronto in una o due settimane.
Punteggio medio* 84/100
Antipasti
Insalata con semi di girasole, pollo e funghi
Un’insalata a strati, con pollo, funghi, uova e formaggio, decorata a forma di girasole con olive e patatine, perfetta per la tavola durante una festa.
Punteggio medio* 89/100
Antipasti
Crema di funghi di Parigi
Una crema di funghi vellutata, con aglio, porro, cipolla e mele di terra tritate, servita con crostini o piccoli bocconcini di prosciutto dorati in padell…
Punteggio medio* 83/100
Antipasti
Ananas verde marinato, con un sapore dolce-acido
Fette sottili di ananas verde, prima salate e poi marinate in aceto, zucchero e peperoncino. Un prodotto gustoso e acidulo, da servire fresco.
Punteggio medio* 80/100
Antipasti
Insalata Mimosa con pesce in scatola
Un’insalata Mimosa a strati: pesce in scatola schiacciato, formaggio e uova sode grattugiate, cipolla, tuorlo sminuzzato, condita con maionese e panna.
Punteggio medio* 91/100
Antipasti
Insalata Caesar con pollo e salsa fatta in casa
Un’insalata César rivisitata: lattuga croccante, pollo dorato, crostini, pesce piccolo (Engraulidae) e formaggio pecorino, conditi con una salsa cremosa a…
Punteggio medio* 95/100
Antipasti
Insalata caprese: pomodori, mozzarella, basilico
Un’insalata caprese semplice e genuina: pomodori, mozzarella fresca e basilico, conditi con olio extravergine di oliva al momento. Fresca e veloce da prep…
Punteggio medio* 93/100
Antipasti
Crema di broccoli
Una crema di cavolfiore con aglio, cipolla e patate, frullata finemente e servita con crostini di pane dorati nell’olio caldo.
Punteggio medio* 94/100
Antipasti
Insalata di cavolo rosso, mele di terra e piselli
Un’insalata fresca con cavolo rosso tagliato a listarelle, mele di terra, piselli e peperoni, condita con aceto e arricchita con prezzemolo fresco.
Punteggio medio* 89/100
Antipasti
Insalata di mele di terra in stile tedesco
Mele di terra tiepide a fette, condite con una salsa a base di senape, aceto e pancetta croccante, servite su un letto di lattuga. Un’insalata semplice e …
Punteggio medio* 97/100
Antipasti
Insalata di cavolo dolce con salsiccia
Un’insalata di cavolo croccante, arricchita da carote, formaggio, ananas e uvetta, condita con una salsa cremosa al limone verde. Fresca e gustosa.