Puntuación media* 80/100Cebollino chino salteado con anchoas
Un rápido sofrito de cebolletas chinas, ajo, chalotas y anchoas secas, elegantemente aromatizado con un botón de jengibre y pimienta blanca.
Recetas al wok: 58 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Cebollino chino salteado con anchoas, Arroz con camarones y pollo (Pansit bihon), Brochetas de mandioca fritas con pescado salado., Arroz salteado con pollo y guisantes…
Por aparato y modo de cocción
Puntuación media* 80/100Un rápido sofrito de cebolletas chinas, ajo, chalotas y anchoas secas, elegantemente aromatizado con un botón de jengibre y pimienta blanca.
Puntuación media* 89/100Pansit bihon filipino: fideos de arroz salteados con pollo, camarones, zanahoria, col y judías verdes, condimentados con salsa de soja. Listo en 45 minuto…
Puntuación media* 90/100Hojas jóvenes de mandioca salteadas con pescado salado, ajo, chalotas y jengibre: un plato malayo aromático, que se sirve con arroz.
Puntuación media* 95/100Arroz salteado rápido con pollo picado, guisantes, zanahorias y salsa de soja: un plato sencillo y rápido, listo en menos de una hora.
Puntuación media* 73/100Arroz frito malayo con gambas, pollo, zanahorias y frijoles «kilómetro», acompañado de una tortilla enrollada, ensalada y cebollas fritas crujientes.
Puntuación media* 73/100Arroz salteado con piña, pollo, gambas, calamar y huevos revueltos: un plato completo y colorido, inspirado en el famoso «arroz salteado hawaiano».
Puntuación media* 88/100Fideos con huevo salteados en wok con pollo, col china, puerro y germen de soja: el bami goreng indonesio, un plato completo en pocos minutos.
Puntuación media* 92/100Un arroz salteado al estilo indonesio con pollo, gambas, guisantes y pimiento: un plato completo, rápido de preparar en la sartén y con un aroma a azafrán.
Puntuación media* 92/100Champiñones salteados con ajo y chalota, con pequeños peces secos crujientes y pimiento. Un plato de verduras silvestres, sencillo y sabroso.
Puntuación media* 76/100Descubra esta receta de carne salteada con chile, un plato sabroso y versátil que encantará a los amantes de la carne.
Puntuación media* 89/100Descubra esta receta de berenjenas salteadas en wok, un manjar para la vista y el paladar. Estas berenjenas, frescas y de colores, están sazonadas con hie…
Puntuación media* 69/100Descubra esta receta de seitan para un guiso vegetariano, rico en verduras y sin carne. Ideal para las comidas de invierno.