Recetas con licuadora: 440 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Pastel de hígado de cerdo al horno, estilo vietnamita., Rollitos rellenos de carne, vermicelli y champiñones., Sopa de brócoli y coliflor, Curry de calabaza de esponja, manzana de tierra y semillas de amapola…
Por aparato y modo de cocción
Puntuación media* 52/100Una mezcla de hígado y carne de cerdo, mezclada con pan de molde remojado en leche, huevo y un poco de alcohol, cocida al baño María y congelada en porcio…
Puntuación media* 67/100Los «nem» vietnamitas: carne picada, fideos, zanahoria, cebolla, champiñones negros y shiitakes, unidos con huevo y sazonados con salsa de pescado (nuoc-m…
Puntuación media* 72/100Una sopa serbia espesa de coliflor, brócoli, puerro y manzana de tierra, parcialmente triturada y luego cocida a fuego lento con leche, eneldo y vinagre.
Puntuación media* 80/100Un plato vegetariano bengalí: calabaza de agua y manzana de tierra cocinadas en una salsa cremosa de semillas de amapola, con un toque de aceite de mostaz…
Puntuación media* 67/100Un plato vasco rápido: filetes de merlu poché con langostinos y almejas en un caldo intenso hecho con cabezas de langostinos, servido en una cazuela de ba…
Puntuación media* 100/100Una mayonesa de naranja, preparada en segundos con una batidora manual, utilizando un huevo, dos yemas y zumo de naranja filtrado. Aproximadamente 360 ml.
Puntuación media* 89/100Una sopa serbia cremosa: acelga y cebolla salteados y luego triturados, cocidos en un caldo de pollo y unidos con huevo, leche y crema agria.
Puntuación media* 95/100Un chutney indio muy picante, elaborado con chiles verdes, menta fresca, ajo y limón, que se convierte en una pasta suave en 5 minutos. Ideal para acompañ…
Puntuación media* 91/100Un chutney indio de berenjena cocida, mezclada con cebolla, pasta de tamarindo, chiles y cilantro fresco, para servir tibio con su curry favorito.
Puntuación media* 66/100Un postre sorprendente a base de mango verde, con un toque de chile, menta y masala chaat, elaborado con agar-agar: agridulce, picante y refrescante a la …
Puntuación media* 76/100Una sopa serbia cremosa con guisantes, manzana de tierra y pimiento, aromatizada con curry, jengibre, cúrcuma, ajo y eneldo.
Puntuación media* 66/100El ketchup de plátano de Filipinas: plátanos saba machacados, cocidos con vinagre, ajo y cebolla hasta que se espesen, y luego envasados.