Puntuación media* 100/100
Entradas
Pepino con ajo y yogur
Una pequeña ensalada húngara de pepino joven con su piel en rodajas finas, ajo machacado, sal y yogur, para acompañar con pan plano o tostado.
Recetas húngaras
Recetas húngaras: 57 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Pepino con ajo y yogur, Ensalada de judías verdes con pollo y kéfir, Goulash básico y sus variantes, Estofado de jabalí…
- 57recetas
- 45 minen promedio
- 44fáciles de preparar
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57 recetas
Puntuación media* 100/100
Puntuación media* 86/100
Platos fuertes
Ensalada de judías verdes con pollo y kéfir
Una ensalada ligera de judías verdes y pollo desmenuzado, aderezada con una salsa de kéfir, ajo y perejil: sencilla, fresca y saciante.
Puntuación media* 39/100
Platos fuertes
Goulash básico y sus variantes
Un guiso básico y sus variantes: guiso de cazador con champiñones, guiso cigano, guiso húngaro con pimientos frescos y de Szeged, con consejos de cocción.
Puntuación media* 17/100
Platos fuertes
Estofado de jabalí
Descubra esta receta de goulash de jabalí, tradicional y deliciosa, original de la cocina húngara.
Puntuación media* 44/100
Platos fuertes
Goulash de ternera con avena
Un guiso abundante de carne estofada con zanahoria, cebolla y trigo sarraceno, listo en menos de dos horas y muy fácil de preparar con antelación, incluso…
Puntuación media* 30/100
Platos fuertes
Estofado de ternera con pimientos y vino tinto
Un guiso de ternera cocinado a fuego lento durante dos horas, con cebolla, pimiento, tomate, caldo y vino tinto, y con verduras finamente picadas añadidas…
Puntuación media* 65/100
Bebidas
Helado de chocolate con vainilla y nata montada
Un postre delicioso: bolas de helado de vainilla, leche caliente con sirope de chocolate, nata montada y un hilo de sirope, para servir inmediatamente en …
Puntuación media* 75/100
Platos fuertes
Estofado de hígado con crema y champiñones
Un guiso de hígado de ternera, frito en mantequilla y cocinado con cebolla, caldo y crema, y con champiñones de París salteados: un plato para tres person…
Puntuación media* 92/100
Entradas
Cóctel húngaro
El plato incluye salchichas, pepinillos y pimientos naranjas, acompañado de una salsa cremosa.
Puntuación media* 95/100
Postres
Helado de vainilla y fresa
Un postre delicioso: bolas de helado de vainilla, fresas frescas, nata montada dulce, trozos de chocolate y una galleta crujiente como decoración.
Puntuación media* 95/100
Postres
Helado de menta, frambuesa y avellana
Un postre refrescante: helado de menta, nata dulce, avellanas tostadas trituradas y frambuesas frescas, listo en pocos minutos.
Puntuación media* 85/100
Postres
Postre: Pudín de chocolate con helado
Un postre helado bajo en carbohidratos: un pudín de chocolate sin azúcar, preparado con agua y nata montada, y luego congelado, con una textura esponjosa.