Puntuación media* 96/100
Platos fuertes
Pollo frito al estilo tradicional
Descubra esta receta tradicional de pollo frito, ideal para una comida en familia.
Recetas fritas
Recetas fritas: 236 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Pollo frito al estilo tradicional, Flores de calabaza en beignets, Mulakuvada, unas frituras de chile típicas del estado de Kerala., Patatas fritas con harina de mandioca, crujientes…
- 237recetas
- 48 minen promedio
- 123fáciles de preparar
Por aparato y modo de cocción
- Recetas al horno1613
- Recetas a la sartén1186
- Recetas con licuadora426
- Recetas fritas236
- Recetas en cazuela201
- Recetas al vapor101
- Recetas sin cocción72
- Recetas al wok56
- Recetas a la parrilla36
- Recetas en microondas26
- Recetas a la plancha14
237 recetas
Puntuación media* 96/100
Puntuación media* 97/100
Entradas
Flores de calabaza en beignets
Flores de calabaza remojadas en una masa ligera con leche y aceite de oliva, y luego fritas hasta quedar doradas, un manjar de temporada que se puede disf…
Puntuación media* 97/100
Aperitivos
Mulakuvada, unas frituras de chile típicas del estado de Kerala.
Pimientos verdes grandes recubiertos con una pasta picante hecha con harina de garbanzo, fritos hasta que estén dorados: un aperitivo crujiente del estado…
Puntuación media* 96/100
Aperitivos
Patatas fritas con harina de mandioca, crujientes
Un snack indonesio crujiente: una masa fina hecha con harina de mandioca y comino, extendida sobre hojas de plátano, cortada en rectángulos y luego frita.
Puntuación media* 78/100
Repostería
Zalabia, buñuelos con sirope de rosa
Una masa fermentada hecha con harina, levadura y agua, acompañada de un almíbar aromatizado con limón y agua de rosas, que debe enfriarse completamente.
Puntuación media* 97/100
Entradas
Galletas fritas
Descubra esta receta de galletas fritas tradicionales, sencillas y deliciosas.
Puntuación media* 96/100
Aperitivos
Ladrang, chips de mandioca de Bali
Patatas fritas crujientes de Bali, elaboradas con harina de mandioca, azúcar y comino, extendidas finamente sobre una hoja de plátano, cortadas y luego fr…
Puntuación media* 99/100
Aperitivos
cacahuete con patata frita y ajo
Nueces doradas, cocidas a fuego lento, con finas láminas de ajo crujientes y una pizca de sal: un snack crujiente de la cocina malaya.
Puntuación media* 57/100
Aperitivos
Kachoris crujientes rellenos de lentejas mungo
Deliciosos kachoris indios, rellenos de una mezcla de lentejas mungo especiada con comino, cilantro y amchur, y luego fritos a fuego lento.
Puntuación media* 78/100
Aperitivos
Pilipit, buñuelos filipinos trenzados
Pequeños buñuelos filipinos en forma de espiral: masa hecha con leche condensada, enrollada, retorcida y luego frita hasta que estén dorados, para sumergi…
Puntuación media* 78/100
Postres
Mono con coco
Postre tradicional del Bangladesh y de la región de Bengala Occidental. Estos «pithas» de coco, que se fríen y luego se sumergen en un almíbar dulce, son …
Puntuación media* 78/100
Platos fuertes
Croquetas de huevo duro con salsa bechamel
Croquetas doradas y crujientes: una bechamel espesa mezclada con huevos duros picados, rebozadas en pan rallado y fritas justo antes de servir.