Pollo frito al estilo tradicional
Descubra esta receta tradicional de pollo frito, ideal para una comida en familia.
La cocina belga es rica en tradiciones. Esta receta de pollo frito es una de ellas, sencilla y deliciosa.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción20 min
- Reposo5 min
- Total40 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónfreír
- Costo estimado0,68 € 0,17 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,01 €
- 0,05 €
- 0,08 €
- 0,06 €
- 0,33 €
- 0,14 €
- 0,01 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Mezclamos la sal, la pimienta y la nuez moscada con la harina. ≈ 3 min
- Asegúrate de preparar bien ambos lados del pescado. ≈ 3 min
- Cocine a fuego medio durante 10 a 15 minutos por cada lado.
- Mientras preparas los alimentos, también prepara la crema, derritiéndola en el microondas hasta obtener una consistencia líquida. ≈ 3 min
- Añade el ajo, el jugo de limón (mucho) y la sal. ≈ 3 min
- Mezclar bien. ≈ 4 min
- Vierte sobre el pescado. ≈ 3 min
La cuenta
Pollo frito al estilo tradicional
- Sal0,01 €
- pimienta0,05 €
- Una pizca de nuez moscada0,08 €
- harina0,06 €
- mantequilla0,33 €
- El limón0,14 €
- Una pizca de sal0,01 €
Total0,68 €
es decir, 0,17 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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