Pollo frito al estilo tradicional

Pollo frito al estilo tradicional

Platos fuertes

Descubra esta receta tradicional de pollo frito, ideal para una comida en familia.

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La cocina belga es rica en tradiciones. Esta receta de pollo frito es una de ellas, sencilla y deliciosa.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación15 min
  • Tiempo de cocción20 min
  • Reposo5 min
  • Total40 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de cocciónfreír
  • Costo estimado0,68 € 0,17 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.

Ingredientes

4 personas
  • 0,01 €
  • 0,05 €
  • 0,08 €
  • 0,06 €
  • 0,33 €
  • 0,14 €
  • 0,01 €

Precios de supermercados de España.

Preparación

  1. Mezclamos la sal, la pimienta y la nuez moscada con la harina. ≈ 3 min
  2. Asegúrate de preparar bien ambos lados del pescado. ≈ 3 min
  3. Cocine a fuego medio durante 10 a 15 minutos por cada lado.
  4. Mientras preparas los alimentos, también prepara la crema, derritiéndola en el microondas hasta obtener una consistencia líquida. ≈ 3 min
  5. Añade el ajo, el jugo de limón (mucho) y la sal. ≈ 3 min
  6. Mezclar bien. ≈ 4 min
  7. Vierte sobre el pescado. ≈ 3 min

La cuenta

Pollo frito al estilo tradicional

  • Sal0,01 €
  • pimienta0,05 €
  • Una pizca de nuez moscada0,08 €
  • harina0,06 €
  • mantequilla0,33 €
  • El limón0,14 €
  • Una pizca de sal0,01 €

Total0,68 €

es decir, 0,17 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Antes de empezar

Ingredientes

  • 4 gambas de pescado
  • Sal
  • pimienta
  • Una pizca de nuez moscada
  • harina
  • mantequilla
  • El limón
  • Sin texto.
  • Una pizca de sal

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