Poulet frit à l'ancienne

Préparation

1. On mélange le sel, le poivre et la muscade au mélange de farine. ≈ 3 min
2. Assurez-vous de bien préparer les deux côtés du poisson. ≈ 3 min
3. Faites frire à feu moyen pendant 10 à 15 minutes de chaque côté. ⏱ 15 min
4. Pendant que vous préparez les aliments, préparez également la crème en la faisant fondre au micro-ondes jusqu'à obtenir une consistance liquide. ≈ 3 min
5. Ajoutez l'ail, le jus de citron (beaucoup) et le sel. ≈ 3 min
6. Bien mélanger. ≈ 4 min
7. Versez sur le poisson. ≈ 3 min