Puntuación media* 95/100
Platos fuertes
Sopa de cinco verduras
Un guiso de invierno, rico en verduras y con un aroma a crema fresca.
Recetas en cazuela
Recetas en cazuela: 216 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Sopa de cinco verduras, Crema de champiñones de París, Tarta de verduras y garbanzos, Pollo Bog I…
- 216recetas
- 1 h 41 minen promedio
- 91fáciles de preparar
Por aparato y modo de cocción
- Recetas al horno1630
- Recetas a la sartén1197
- Recetas con licuadora440
- Recetas fritas244
- Recetas en cazuela216
- Recetas al vapor104
- Recetas sin cocción76
- Recetas al wok58
- Recetas a la parrilla37
- Recetas en microondas26
- Recetas a la plancha15
216 recetas
Puntuación media* 95/100
Puntuación media* 88/100
Entradas
Crema de champiñones de París
Una crema de champiñones suave, con ajo, puerro, cebolla y manzana de tierra, servida con tostadas o trozos de jamón dorados en sartén.
Puntuación media* 64/100
Platos fuertes
Tarta de verduras y garbanzos
Un delicioso pastel de verduras y garbanzos, perfecto para una comida en grupo.
Puntuación media* 72/100
Platos fuertes
Pollo Bog I
Una receta tradicional de pollo en salsa para 10 personas, cocinada lentamente para obtener un sabor inigualable.
Puntuación media* 73/100
Platos fuertes
Tarta de manzana de tierra con champiñones y tocino
Una «galette catalana» tradicional: puré de patatas, champiñones, ajo y tocino crujiente, dorada en una sartén por ambos lados, idealmente con leche.
Puntuación media* 81/100Sopa de calabaza butternut
Una sopa suave y sabrosa, perfecta para los días fríos.
Puntuación media* 97/100
Platos fuertes
Macarrones con mantequilla y queso
Una deliciosa receta de fideos con mantequilla y queso, perfecta para una cena rápida y sabrosa.
Puntuación media* 56/100
Platos fuertes
Cordero asado a la parrilla, cocinado en dos etapas.
Receta tradicional belga para preparar cordero asado al horno y a la plancha, sazonado con hierbas y vino blanco.
Puntuación media* 67/100
Platos fuertes
Estofado de cordero con huevo, al estilo de Gandja
Trozos de cordero estofados con azafrán, cubiertos con cebollas doradas y huevo batido, servidos con tomate, cilantro, eneldo y un vaso de yogur aparte.
Puntuación media* 92/100
Platos fuertes
Espárragos frescos salteados con jamón serrano
Habas frescas cocidas con cebollas nuevas, y luego salteadas en aceite de oliva con trozos de jamón serrano: un plato español muy sencillo.
Puntuación media* 89/100
Entradas
Crema de zanahoria suave con crujientes
Una crema suave y aterciopelada de zanahoria, cocinada con cebolla, ajo y patata, luego batida y servida con pan tostado dorado en aceite caliente.
Puntuación media* 62/100
Platos fuertes
Cassoulet tradicional
Un delicioso cassoulet de cerdo y frijoles blancos, un plato clásico de la cocina del suroeste francés.