Puntuación media* 99/100
Platos fuertes
Anchoas a la catalana
Anchoas a la catalana: una receta tradicional española, fácil y rápida, para 4 personas.
Recetas al vapor
Recetas al vapor: 104 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Anchoas a la catalana, Golpeado con coco, Pretzels, Ensalada de ejotes, pepino y cebolla morada…
- 104recetas
- 1 hen promedio
- 52fáciles de preparar
Por aparato y modo de cocción
- Recetas al horno1630
- Recetas a la sartén1197
- Recetas con licuadora440
- Recetas fritas244
- Recetas en cazuela216
- Recetas al vapor104
- Recetas sin cocción76
- Recetas al wok58
- Recetas a la parrilla37
- Recetas en microondas26
- Recetas a la plancha15
104 recetas
Puntuación media* 99/100
Puntuación media* 91/100
Postres
Golpeado con coco
Postre tradicional de Yucatán: bolitas de puré de boniato, con sirope de canela y coco rallado.
Puntuación media* 78/100
Platos fuertes
Pretzels
Descubra esta especialidad alsaciana y alemana, los pretzels, crujientes por fuera y suaves por dentro.
Puntuación media* 96/100
Entradas
Ensalada de ejotes, pepino y cebolla morada
Ensalada de ejotes todavía crujientes, pepino y cebolla morada, con aceite de oliva y vinagre de vino blanco: fresca y ligera.
Puntuación media* 80/100
Repostería
Pequeños bizcochos rápidos con huevo salado.
Pequeños pasteles filipinos cocidos al vapor, suaves y ligeros, rellenos de huevo salado o queso rallado. Servir tibios con un poco de mantequilla.
Puntuación media* 63/100
Postres
Pasteles de arroz violeta, también conocidos como «bumbong».
El famoso «bumbong filipino»: arroz glutinoso de color violeta y arroz glutinoso molido, cocido al vapor en tubos, luego untado con mantequilla y relleno …
Puntuación media* 60/100
Repostería
Poffert, un pastel al vapor típico de Groninga.
El poffert es un pastel suave de Groninga, hecho con uvas y limón, que se cocina durante 1 hora y 30 minutos al baño María, y se sirve con mantequilla der…
Puntuación media* 46/100
Platos fuertes
Compramos coco y leche de coco.
Arroz al vapor con leche de coco y almendras, acompañado de un curry de atún picante: la receta del nasi dagang, un plato típico de la costa este de Malas…
Puntuación media* 82/100
Platos fuertes
Golono: un plato tradicional de sopa de soja.
Descubra esta deliciosa sopa tradicional de soja, originaria de la región de Kuningan.
Puntuación media* 67/100
Postres
Gandus, un pastel tradicional
Descubra esta deliciosa masa elaborada con leche de coco y plátano, que se sirve con el relleno de su elección.
Puntuación media* 67/100
Platos fuertes
Carnes de cerdo rellenas
Una receta tradicional belga de vísceras rellenas, elaborada con carne de cerdo, salchicha calabresa y pollo.
Puntuación media* 65/100
Platos fuertes
Rollos de col
Receta tradicional de «sarmis», que son rollos de carne picada y arroz envueltos en hojas de uva.