Recetas al horno: 1630 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Pastel de arroz dulce con almendras, dos versiones., Puré de calabaza casero, horneado o cocinado en sartén., Sachertorte, un pastel austriaco de chocolate y albaricoque., Tarta de calabaza, pasas y nueces…
Por aparato y modo de cocción
Puntuación media* 52/100Un pastel de arroz italiano, cocinado a fuego lento, con aroma a limón, almendras, amaretti y frutas confitadas, cortado en forma de losangos y servido en…
Puntuación media* 85/100Una puré de calabaza muy sencillo, obtenido al cocer en el horno envuelto en papel de aluminio o en una sartén. La base ideal para vuestras sopas, pastele…
Puntuación media* 66/100El Sachertorte es un pastel de chocolate negro relleno de mermelada de albaricoque y cubierto con un glaseado brillante: un clásico irresistible para los …
Puntuación media* 68/100Una tarta italiana con puré de calabaza crudo, pasas, nueces y cebolla caramelizada, encerrada entre dos capas finas de masa de aceite de oliva y horneada.
Puntuación media* 50/100Una pizza casera con masa madre y salsa de tomate con hierbas, preparada el día anterior, con cebolla, puerro, jamón cocido y ahumado, y queso.
Puntuación media* 32/100Costillas de ternera recubiertas de sal gruesa, envueltas herméticamente y cocinadas muy lentamente en el horno o en una parrilla cubierta: una carne tier…
Puntuación media* 35/100Un plato tradicional judío de pescado: trucha, dorada y merluza picadas, mezcladas con cebolla caramelizada, huevo y zanahoria, cocinadas al horno durante…
Puntuación media* 83/100Un bizcocho italiano muy suave y esponjoso, gracias al uso de almidón, y con un aroma a ralladura de limón, espolvoreado con azúcar glas: ideal para la me…
Puntuación media* 90/100Una versión ligera del pastel de pera y chocolate, ideal para Halloween: masa con cacao y mantequilla derretida, peras en rodajas finas y azúcar carameliz…
Puntuación media* 74/100Una tarta italiana de 25 cm: masa quebrada rellena con una crema pastelera de limón, cubierta con una segunda capa de masa dorada con yemas de huevo.
Puntuación media* 61/100Un pan dulce italiano con forma de ramo de rosas: masa con levadura y sabor a limón, enrollada y rellena con mantequilla, azúcar y avellanas, horneada.
Puntuación media* 46/100"Deliciosos dulces daneses: galletas rellenas de pasta de almendras y cubiertas con una merengue italiana de vainilla, y luego con chocolate negro y coco …