Recetas al horno: 1630 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Tarta de frutas frescas y crema pastelera, Pan de maíz lombardo, elaborado con masa madre., Pollo marinado en vino, cocinado durante una noche., Nastar, galletas rellenas con confitura de piña…
Por aparato y modo de cocción
Puntuación media* 54/100Un pastel festivo: base de masa quebrada pre-horneada, rellena de crema pastelera y plátanos, kiwis, fresas y arándanos, bañada en una gelatina brillante.
Puntuación media* 52/100Un pan rústico de las montañas de Lombardía, conocido como «pan giald»: semolina de maíz, harina de trigo y masa madre, con un largo período de fermentaci…
Puntuación media* 35/100Un delicioso coq au vin: pollo dorado con tocino y cebolletas, marinado durante la noche en vino tinto con hierbas, y luego cocinado a fuego lento en el h…
Puntuación media* 62/100Galletas indonesias suaves rellenas de una confitura de piña con canela, doradas con yema de huevo y decoradas con pasas, perfectas para las fiestas.
Puntuación media* 66/100Una calabaza vaciada y rellena de tofu, cebolla, ajo y hierbas, ligada con copos de avena y horneada, acompañada de una ensalada de calabaza cruda.
Puntuación media* 61/100Hojas de coliflor rellenas de mijo o arroz y proteína de soja, aromatizadas con mejorana y horneadas hasta que estén doradas.
Puntuación media* 69/100Pimientos italianos rellenos de una mezcla de puré de manzana, huevo y cebolla, colocados sobre manzanas de tierra y horneados: un plato para dos personas.
Puntuación media* 39/100Pimientos rojos rellenos de arroz con frijoles, atún salado, cardo y azafrán, coronados con tomate y cocidos al horno: un plato abundante.
Puntuación media* 96/100Panes crujientes con cerveza, centeno y comino, fáciles y rápidos de preparar, y perfectos para acompañar las tapas de aperitivo.
Puntuación media* 93/100Una salchicha sueca (falukorv) con incisiones, rellena con rebanadas de queso mezcladas con mostaza y kétchup, cocinada al horno con cebolla y tomate.
Puntuación media* 69/100Un filete de salmón untado con mantequilla derretida, sazonado con sal y pimienta, cocinado durante unos 20 minutos a 175 °C: una receta sueca rápida y se…
Puntuación media* 91/100Un pastel sueco sin huevo ni leche: preparado con semillas de lino, margarina vegetal y bebida de avena, que se hornea durante 35 minutos a 175 °C.