Puntuación media* 73/100
Entradas
Mezcla catalana de mariscos con huevo
Entrada catalana con mariscos y crustáceos, elaborada con huevo, mantequilla y leche de cabra, con un toque de limón, acompañada de gambas y perejil fresc…
Recetas a la sartén
Recetas a la sartén: 1197 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Mezcla catalana de mariscos con huevo, Pescado frito con manzanas de la tierra, salsa de granada, Fideos de arroz con carne de cerdo salteada y nem, Galletas triangulares con harina de garbanzo y pistacho.…
- 1197recetas
- 51 minen promedio
- 879fáciles de preparar
Por aparato y modo de cocción
- Recetas al horno1630
- Recetas a la sartén1197
- Recetas con licuadora440
- Recetas fritas244
- Recetas en cazuela216
- Recetas al vapor104
- Recetas sin cocción76
- Recetas al wok58
- Recetas a la parrilla37
- Recetas en microondas26
- Recetas a la plancha15
1197 recetas
Puntuación media* 73/100
Puntuación media* 74/100
Platos fuertes
Pescado frito con manzanas de la tierra, salsa de granada
Un pescado rebozado frito, acompañado de manzana de tierra al horno, servido con cebolla en rodajas y una salsa de granada con ajo y cilantro.
Puntuación media* 70/100
Platos fuertes
Fideos de arroz con carne de cerdo salteada y nem
Fideos de arroz frescos rellenos de cerdo salteado con ajo, fideos crujientes, verduras y una salsa de salsa de pescado agridulce, un plato vietnamita.
Puntuación media* 74/100
Repostería
Galletas triangulares con harina de garbanzo y pistacho.
Desde los bizcochos de pan sin gluten hasta la harina de garbanzo tostada, aromatizada con canela y cardamomo, y rellenos de trozos crujientes de pistacho.
Puntuación media* 75/100
Platos fuertes
Mi plato de Indramayu: fideos con salsa de coco y tortilla.
Un plato típico de Indramayu, Indonesia: fideos bañados en una salsa de leche de coco aromatizada, servidos con finas láminas de tortilla de harina.
Puntuación media* 70/100
Platos fuertes
Pasteles de Limousin con harina de alforfón
Galettes de patata y trigo de Limousin, preparadas durante varias horas y luego cocinadas en sartén como crepes: el pan tradicional de Limousin.
Puntuación media* 56/100
Platos fuertes
Kotlet de cerdo, albóndigas de cerdo empanadas
El clásico polaco: filetes de cerdo tiernos, marinados en leche y cebolla, rebozados y luego dorados en sartén por ambos lados.
Puntuación media* 79/100
Repostería
Pastel en sartén con plátanos o manzanas
Un bizcocho hecho con un solo huevo, cocinado en una sartén, sin horno, sobre una base de plátanos o manzanas caramelizadas: sencillo, suave y rápido, coc…
Puntuación media* 83/100
Aperitivos
almendras caramelizadas al estilo catalán
Almendras recubiertas de un caramelo duro y oscuro, elaboradas en sartén con agua y azúcar: ideales como aperitivo o para acompañar un postre dulce.
Puntuación media* 71/100
Entradas
Bebida, rollos de jicama y salchicha
Rollos vietnamitas rellenos de jicama y zanahorias salteadas, salchicha dulce y camarones secos, acompañados de su salsa.
Puntuación media* 75/100
Platos fuertes
Filetes de ternera con verduras caramelizadas
Filetes de ternera de la parte superior, enrollados alrededor de zanahorias y raíces de loto, salteados en sartén y luego bañados en una salsa de soja, mi…
Puntuación media* 71/100
Postres
Halva de pistacho
Un postre indio aromático, elaborado con pistachos, khoya (leche condensada), cardamomo y azafrán, cocinado lentamente en ghee (mantequilla clarificada) p…