Puntuación media* 78/100
Platos fuertes
frijol negro y arroz de grano largo
Acompañamiento vegetariano delicioso, rico en fibra y proteínas.
Recetas a la sartén
Recetas a la sartén: 1197 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: frijol negro y arroz de grano largo, Cari, una tortuga, Pastel Azteca, Camarones de mariposa…
- 1197recetas
- 51 minen promedio
- 879fáciles de preparar
Por aparato y modo de cocción
- Recetas al horno1630
- Recetas a la sartén1197
- Recetas con licuadora440
- Recetas fritas244
- Recetas en cazuela216
- Recetas al vapor104
- Recetas sin cocción76
- Recetas al wok58
- Recetas a la parrilla37
- Recetas en microondas26
- Recetas a la plancha15
1197 recetas
Puntuación media* 78/100
Puntuación media* 70/100
Platos fuertes
Cari, una tortuga
Un delicioso guiso de tortuga, cocinado lentamente para una comida abundante y sabrosa.
Puntuación media* 78/100
Platos fuertes
Pastel Azteca
Un delicioso plato de cereales, servido caliente, con especias, chorizo y queso.
Puntuación media* 74/100
Platos fuertes
Camarones de mariposa
Camarones cocidos con forma de mariposa, acompañados de una salsa picante o de espaguetis finos.
Puntuación media* 47/100
Platos fuertes
Fajitas de carne de res
Plato tradicional texano, estas fajitas de carne de res son deliciosas y aromáticas. Se sirven con tortillas, salsa y guacamole.
Puntuación media* 26/100
Platos fuertes
Estofado de ternera con salsa de vino tinto del sur
Un plato clásico, reinterpretado con un corte de carne de alta calidad, cocinado a fuego lento en una deliciosa salsa elaborada con vino tinto de la regió…
Puntuación media* 69/100
Cocina vegetariana
Hamburguesa de arroz y lentejas con verduras
Una hamburguesa vegetariana de arroz con lentejas, pimiento y queso, rebozada y frita, acompañada de mayonesa, cebolla roja, lechuga y pepino.
Puntuación media* 72/100
Platos fuertes
Stroganoff de ternera en dos versiones
El Stroganoff de ternera en dos versiones: una rápida, con ternera a la parrilla y vodka, y otra tradicional, cocinada a fuego lento con crema agria, most…
Puntuación media* 73/100
Platos fuertes
Bolsas de piel de cabra (en grano) y jamón de Bayona.
Carne de cordero de finales de la temporada, con trozos de jamón serrano y jamón de Bayona, y luego cubierta con una salsa ligera a base de vino tinto, aj…
Puntuación media* 60/100
Platos fuertes
Arroz negro con tinta de calamar
Un arroz negro vasco con tinta de calamar, aromatizado con ajo, cebolla y tomate, cocinado en caldo de pescado en una paellera, listo en 40 minutos.
Puntuación media* 74/100
Platos fuertes
Croquetas de huevo con queso
Croquetas de huevo duro rellenas de queso y crema de champiñones, enfriadas, cortadas en cubos, rebozadas y fritas en mantequilla hasta que estén doradas.
Puntuación media* 82/100
Postres
Muri moa (un plato de arroz bengalí) o arroz soufflé
Bolitas de arroz infladas recubiertas de sirope de azúcar de palma, con coco y sésamo: un dulce bengalí crujiente y fácil de preparar.