Recetas a la sartén: 1197 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Chivito, un sándwich uruguayo con carne de res., Huevos fritos con patatas fritas, una tortilla tanzana., berenjena salteada con almendras, queso de cabra y miel, Tortilla española con patatas, cebolla y manzanas de tierra.…
Por aparato y modo de cocción
Puntuación media* 77/100El sándwich uruguayo por excelencia: carne de ternera a la parrilla, huevo cocido, lechuga y tomate en un pan caliente, con mayonesa, ketchup o mostaza.
Puntuación media* 93/100El plato estrella de la comida callejera tanzana: una tortilla gruesa con patatas fritas doradas, cebolla, tomate y chile, servida bien caliente en porcio…
Puntuación media* 83/100Berenjenas descorazonadas y luego salteadas con ajo, con un toque de almendra, queso de cabra fresco, miel y vinagre de Módena, servidas calientes con per…
Puntuación media* 78/100La famosa tortilla española con patatas fritas en aceite de oliva, cebolla caramelizada y manzanas de tierra, que se cocina en una sartén grande con una t…
Puntuación media* 83/100Una ensalada de fideos al dente, con champiñones salteados, cebolla morada y jamón de Parma, aderezada con una salsa cremosa de hierbas y vino tinto.
Puntuación media* 100/100Un huevo frito por debajo y al vapor por encima, ideal para un desayuno delicioso.
Puntuación media* 99/100Una salsa exótica con cebollas caramelizadas, plátanos machacados, salsa de soja, vino blanco y crema, con un toque de curry: ideal para acompañar arroz s…
Puntuación media* 97/100Galletas de plátano jamaicanas: hechas con harina y puré de plátano, doradas en una sartén con aceite de coco y espolvoreadas con azúcar moreno.
Puntuación media* 93/100Manzanas de tierra cocidas, acompañadas de champiñones salteados y tocino crujiente, cocinado con ajo y perejil. Un plato sencillo de la región pirenaica …
Puntuación media* 77/100Pequeñas galletas indonesias suaves, elaboradas con una masa esponjosa hecha con leche de coco y harina de mandioca, horneadas en un molde y doradas por a…
Puntuación media* 73/100Una «galette catalana» tradicional: puré de patatas, champiñones, ajo y tocino crujiente, dorada en una sartén por ambos lados, idealmente con leche.
Puntuación media* 95/100Manzanas de tierra cortadas en finas láminas, cocidas suavemente en una sartén y luego espolvoreadas con ajo picado y perejil: un acompañamiento sencillo …