Puntuación media* 91/100
Aperitivos
Brochetas de anchoas con ajo y pimiento amarillo
Anchoas en escabeche, bañadas en aceite de ajo dorado y pimiento amarillo, servidas sobre tostadas de pan de molde con perejil.
Recetas a la sartén
Recetas a la sartén: 1197 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Brochetas de anchoas con ajo y pimiento amarillo, Sopa de cebolla molisana, Pipérade, Albóndigas de pollo con berenjena…
- 1197recetas
- 51 minen promedio
- 879fáciles de preparar
Por aparato y modo de cocción
- Recetas al horno1630
- Recetas a la sartén1197
- Recetas con licuadora440
- Recetas fritas244
- Recetas en cazuela216
- Recetas al vapor104
- Recetas sin cocción76
- Recetas al wok58
- Recetas a la parrilla37
- Recetas en microondas26
- Recetas a la plancha15
1197 recetas
Puntuación media* 91/100
Puntuación media* 94/100
Entradas
Sopa de cebolla molisana
Tortilla de cebolla fundente del Molise, cocinada a fuego lento con perejil y aceite de oliva, que antiguamente se preparaba para el desayuno de los campe…
Puntuación media* 88/100
Platos fuertes
Pipérade
Pimiento, tomate y cebolla cocidos a fuego lento, y luego mezclados con huevos batidos: el plato vasco emblemático, con un toque especial gracias al pimie…
Puntuación media* 80/100
Platos fuertes
Albóndigas de pollo con berenjena
Filetes de pollo doradas en sartén, acompañadas de una mezcla de berenjena, tomate y limón, con un toque de curry.
Puntuación media* 77/100
Platos fuertes
Ingrediente principal: rana, ajo y perejil
Albóndigas de rana, rebozadas en mantequilla y aromatizadas con ajo y perejil: una receta clásica y fácil de preparar.
Puntuación media* 74/100
Platos fuertes
Chuletas de cerdo a la sartén, papas asadas y ensalada griega
Chuletas de cerdo selladas en sartén y terminadas tapadas, papas asadas con aceite de oliva y ensalada griega con queso feta.
Puntuación media* 42/100
Platos fuertes
Chuletón de res a la sartén
Chuletón de res a la sartén: carne atemperada una hora, sellada en mantequilla, cocinada en tandas de 5 minutos y reposada 15 minutos.
Puntuación media* 92/100
Platos fuertes
Carne molida empanizada, frijoles blancos con tomate y papa con cáscara
Carne molida empanizada: pasada por harina, huevo y pan molido, servida con frijoles blancos en salsa de tomate y una papa cocida.
Puntuación media* 82/100
Platos fuertes
Pita gyros casera con verduras crudas y salsa de yogur
Pita gyros casera: carne de gyros dorada en sartén, zanahoria rallada, col morada y salsa de yogur con ajo, en panes pita calientes.