Puntuación media* 95/100
Salsas
Hongos secos en polvo
Una duxelles seca perfecta para rellenos o gratins, fácil de preparar con champiñones de París y chalotas.
Salsas
Salsas calientes y frías, vinagretas, condimentos y adobos para realzar todos tus platos.
116 recetas
Puntuación media* 95/100
Puntuación media* 70/100
Salsas
Lasaña
Una salsa italiana-americana tradicional, ideal para acompañar espaguetis o lasañas.
Puntuación media* 93/100
Salsas
Aigo, una receta sencilla y deliciosa.
Una deliciosa sopa de manzana de tierra con hierbas, perfecta para una comida ligera.
Puntuación media* 100/100
Salsas
Salsa con queso azul
Una salsa cremosa y sabrosa con queso azul, ideal para acompañar ensaladas o platos de pasta.
Puntuación media* 96/100
Salsas
Sopa de cebolla
Una receta de origen transalpino, deliciosa y perfecta para disfrutar en las noches de invierno.
Puntuación media* 94/100
Salsas
Salmuera
Una mezcla de solución salina y leche fermentada, condimentada con ajo, pimiento y hierbas, para un sabor único.
Puntuación media* 59/100
Salsas
Salchicha de ciervo
Descubra esta receta de «korv» de jabalí, una especialidad tradicional en Bélgica. Un plato sabroso y lleno de sabor.
Puntuación media* 79/100
Salsas
Salsa de nueces
La salsa de nueces es una preparación tradicional de Génova, ideal para acompañar los pansoti o cualquier tipo de pasta fresca.
Puntuación media* 61/100
Salsas
Sopa de verduras
Una sopa italiana rica en verduras, ideal para los días fríos.
Puntuación media* 49/100
Salsas
Lasaña tradicional
Descubra la receta oficial de la boloñesa, según la Academia Italiana de la Cocina. Ideal para acompañar sus pastas.
Puntuación media* 80/100
Salsas
Salsa a base de remolacha
Una salsa sabrosa elaborada con champiñones y remolacha, ideal para acompañar tus platos.
Puntuación media* 67/100
Salsas
Espesar una sopa de huesos de ternera
Una sopa sabrosa y rica, elaborada con huesos de ternera, especias y hierbas, típica de Lombok. Se sirve en ocasiones importantes.